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- なぜ「唐揚げ専門店」は消えたのか? 倒産急増のウラに「3つの要因」、“手軽に参入できる”こともアダに……ましたよね。 藤井部長(以下同):「そもそも、日本人は唐揚げが大好物。冷凍食品大手・ニチレイフーズの“好きなおかず”調査では、昨年まで4年連続1位を獲…デイリー新潮経済総合
- 【ローソン新作】スヌーピーデザインの手提げ&チョコが可愛すぎ&神コスパ!ホワイトデーに最適なチョコ3種…店「ICHIBIKO」が監修した菓子パンや惣菜パンの販売が好調。 ・冷凍食品は、「10種具材の鍋焼うどん」や「焦がしバター香るカヌレ」などが売上を牽引。LIMOライフ総合
- 危機管理の失敗で「高島屋」は崩れたケーキの代名詞になる。(中嶋よしふみ・FP ウェブメディア編集長)…冷蔵庫と別にストック用の冷凍庫も家にある筆者は、ここ数ヵ月でケーキも含めた多数の冷凍食品をネット通販で購入したが、崩れていた商品は一つもなかった。やはり今回の冷凍ケー…シェアーズカフェ・オンライン経済総合
- 【食品小売流通2023】全国8エリアの最新動向 地方の市場縮小が続き業界再編の動きも…小売流通は、コロナ禍の間は棚上げになっていた部分もある2020年代の構造的な課題にあらためて直面している。それは人口減少社会においていかに成長機会を見…日本食糧新聞経済総合
- 【中食市場2021】10年連続成長もコロナ禍で購買行動が一変 日持ちする惣菜に需要がシフト…惣菜は、日持ちの短い即食型という性格上、新型コロナウイルス拡大の影響を最も大きく受けた食品と言える。コロナ禍以前は、生鮮3品が比較的ダウントレンドにあ…日本食糧新聞産業
- コンビニで進む「レンジでチン」革命――もうおでんは1日で捨てない…ブン」(以下セブン)も、技術の進歩を背景に冷凍食品のイメージを変えようとしている。これまで冷凍食品はお弁当向け、自宅での保存用というイメージも強かった…Yahoo!ニュース 特集経済総合
- 進化した最新冷凍食品がすごい 活性化する市場の今…様々な冷凍食品の専門店が登場するほか、冷凍食品のカテゴリーを強化する企業も増えている。【無印良品】新事業の冷凍食品部門が好調無印良品の冷凍食品売り場【…笹木理恵ライフ総合