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好き嫌い分かれる「パクチー」を学校給食に導入 教育現場の思惑と気になる子供の反応…稚園と小中学校で提供が始まった。せっけんやカメムシにも例えられるその独特な香りで好き嫌いが分かれるパクチーを学校給食に使うという全国的にも珍しい取り組…産経新聞ライフ総合
「ここじゃ無理だよ」。横浜のニュータウンで評判の鮨屋の店主が、街行く人に心配されても、この街で鮨屋を開きたかった理由【店主の休日】…場だった。 ＜エスニックパクチーサラダというパクチー山盛りのサラダと、しゃきしゃきのパクチーが心地よく、香りも豊か。カメムシソウなんて名前をつけた人にこそ食べさせたい＞…週プレNEWS社会
【身体と私】生物学者・池田清彦が語る〈食の冒険〉Vol.4…、僕も食べた。パクチーの味、強烈だけどね。後で調べたら、ちゃんと科学的な根拠もあったよ。パクチーの独特の味の成分、アルデヒドがカメムシにも含まれていた…VICTORYスポーツ総合
カメムシの臭いニオイには理由があった 秋はカメムシに遭遇する季節 家に入れないようにするため対策は？…われ者のカメムシは秋になると、家の中に入ってきたり、洗濯物についてきたり、遭遇する機会が多くなります。今回はカメムシのニオイの役割やカメムシを対処する…有吉立ライフ総合
カメムシは「白色」が大好き 被害に遭わないための対策とは…ができます。カメムシのニオイは、タイ料理に使われるパクチーに似ていると言われます。人によってはカメムシと同じニオイを感じるため、パクチーが苦手というこ…有吉立ライフ総合
