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  1. 世界の激辛トウガラシ47品種を展示 宇治市植物公園 京都府
    …並び、いかにも辛そうなトウガラシが実っています。国際的な辛さの単位「スコヴィル値」を基にランキングされています。1位の「ドラゴン・ブレス」は、ことし初…
    KBS京都(京都放送)京都
  2. 「18禁・激辛ポテチ」で高校生が病院送りに! 医師も驚愕の“ヤバすぎる成分”とは!?
    …しょうか? 眞鍋先生: 辛さを示す指標として「スコヴィル値(SHU)」というものがあります。スコヴィル値は、20世紀初頭に科学者ウィルバー・スコヴィル…
    Medical DOCライフ総合
  3. 「激辛チップス」で死亡や味覚障害も、意外と知らない辛い食べ物のリスク、”面白半分“でない楽しみ方を
     ブットジョロキアは辛み成分「カプサイシン」を多く含み、辛さの度合いを示すスコヴィル値(SHU)が約100万。これは辛み調味料のタバスコの200倍以上の辛さ…
    Wedge(ウェッジ)社会
  4. カプサイシンの取りすぎに注意!
    …みます。私の戦闘力は53万どころではありません辛さを表す指標として「スコヴィル値」があります。スコヴィルはトウガラシ属にカプサイシンがどのくらい含まれ…
    薬師寺泰匡ライフ総合
  5. 第一パン“辛さ270倍”「地獄の激辛カレーパン」2024発売、ジョロキア、トリニダード・スコーピオン、ハバネロ配合、通常カレーパンの辛さ270倍で史上最強の辛さに
    …パンよりも香辛料の配合量を増やして第一パン史上最強の辛さに仕上げた。スコヴィル値(唐辛子の辛さを表す単位)は第一パンの通常の辛さのカレーパン(ホテルカ…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合

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