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5件
  1. イカ愛が強すぎる佐野まいける「ダイオウイカはマズかった(笑)」
    …なスルメイカが手に入ったら、ぜひ試してみてください。マニアックなレシピだと、アオリイカの頭の唐揚げが私は大好きです。解剖するたびに冷凍して取っておいて…
    WANI BOOKS NewsCrunchライフ総合
  2. 握りのセットが2,800円から！ 「すし宗達」の創業者が自ら握る魅惑の町寿司、初台に現る
    …ガキ」の渋いチョイスに日本酒が止まらない「ゲソ焼き」580円は肉厚なアオリイカのゲソ、「真ガキ」680円は、甘み豊かな陸前高田産と素材への気配りはさ…
    食べログマガジンライフ総合
  3. 南仏×ノルディック　新進気鋭のシェフが作る、目も舌も喜ぶ新感覚フレンチ（東京・初台）
    …からなる南仏プロヴァンスの代表的なソース。シェフが南仏での修業先で習ったレシピで作る本場の味わいです。 その他、旬の素材を使った月替わりのタルティー…
    食べログマガジンライフ総合
  4. 名門店で“２人の料理長”が紡ぎ出す広東料理と“あるお酒”のペアリングとは？
    …イスキーの芳醇な香りが、焼物の香ばしさをより引き出します。アオリイカの馬来盞炒めアオリイカの馬来盞炒め (C) マンダリン オリエンタル 東京海老ミソ…
    東龍ライフ総合
  5. 基本常識として押さえておきたい3人の美食ホテル新料理長は誰か？
    …で注目していきたいと思います。ロイヤルパークホテルオマールブルー、鮑、アオリイカ、カラスミ、トマト＠松山昌樹氏／著者撮影今年始めに話題になったホテルと…
    東龍ライフ総合

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