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【手記より】帰省中に被災 大学教授は津波警報が響く中、高齢の父親と避難した「古いこの家倒壊するかも。父をかついで逃げるのは無理。一つの決断をする」石川県能登半島地震…あがります。（以下、手記より） ――能登半島の実家で毎年恒例の加賀屋のおせち料理で新年を迎えました…、までは平和な正月でした。【Day1（1月1日）】…MBSニュース兵庫
【コンビニのコスパ優秀おせち】まだ間に合う！ローソンストア100の「100円おせち」が本格的すぎる…といえばおせち料理ですが、すでにほとんど予約は終了しています。食べるつもりがなかったけれどやっぱり食べたいな……と思った方、今からでもコンビニの「ロー…MonoMax Webライフ総合
恵方巻、89社が予約販売に応じた2023年、45店舗の調査結果はどうだったのか…たスーパー（関係者撮影）単価の高いおせち料理やクリスマスケーキでは予約販売が効果的だが、単価の低い恵方巻の場合、予約販売の効果は限定的ではないだろうか…井出留美経済総合
恵方巻売れ残りの損失額は10億円？2022年、85店舗調査で探る経済・環境・社会への影響…0円から1,200円程度のものが売れ残っていた。おせち料理やクリスマスケーキなど、高額なものなら予約するが、スーパーの売れ筋商品を見ても、恵方巻に数千…井出留美経済総合
コンビニ宅配サービスの進化。ナチュラルローソンとウォルトの親和性…ケーキやおせち料理や恵方巻きなどのコンビニ予約商材のフードデリバリーサービスでの自宅への配送などのサービスも今後も検討されるのだろう。コンビニのサービ…渡辺広明ライフ総合
【中食市場2021】10年連続成長もコロナ禍で購買行動が一変 日持ちする惣菜に需要がシフト…惣菜は、日持ちの短い即食型という性格上、新型コロナウイルス拡大の影響を最も大きく受けた食品と言える。コロナ禍以前は、生鮮3品が比較的ダウントレンドにあ…日本食糧新聞産業
コロナ禍で活況のおせち市場。“身近で便利”なコンビニおせちの実力は？…や、“食べない”という人が増えている。カジナビが今年10月に行なった「おせち料理」に関するアンケート調査では、「おせちを用意する」と回答した人が全体の…笹木理恵ライフ総合
コロナ禍で始まった５つのすごいテイクアウト＆デリバリーの秘密…トランでもテイクアウトやデリバリーが行われていますが、おせち料理のように豪華すぎたり、コンビニ弁当のようにカジュアルであったりと、両極端のイメージがあ…東龍ライフ総合
コロナ禍で「コンビニ季節定番商品」はどうなる？店舗の対策と商品展開に変化も【#コロナとどう暮らす】…ップの後押しとなりそうだ。◆予約商品は、基本に返り予約のみへまた、秋口からはクリスマスケーキ、おせち料理など、恒例の予約商品の展開も始まる。例年クリス…渡辺広明ライフ総合
家庭ごみからもおせち？！1〜2万円するおせちを「余ったら半額値引き」の繰り返しでいいのか？…間、正月明けになってから2万円以上のおせち料理が寄付されてくるのを目の当たりにしていた。昔と違い、今のおせち料理は冷凍で流通するものも多い。賞味期限が…井出留美経済総合
ファミマが恵方巻を完全予約制にしない理由とは？ファミマこども食堂、加盟店は発表時知らされていなかった…スケーキに関し、大手３社で初めて「完全予約制」にしたのは第一歩だろう。ただ、おせち料理はこれまでも基本「完全予約制」で、正月当日に1万3000円から2…井出留美ライフ総合
【4月12日パンの日】毎日150個捨てる店も・・食品ロスゼロ・売上大幅増を実現したパン屋の秘策とは？…、おせち料理や大きなサイズのクリスマスケーキを完全予約制にする方針を打ち出した。大手3社の中で初めてだ。2019年4月11日付の毎日新聞や、2019年…井出留美ライフ総合
「え？なぜ2月にクリスマスケーキやローストチキンやおせち売ってるの？」恵方巻だけじゃない余る季節商品…チキンやおせち料理、クリスマスケーキなどが出てくる。2019年2月5日現在、Yahoo!ショッピングで販売されているローストチキンやおせち料理（公式サ…井出留美ライフ総合
クリスマスケーキの自腹購入 店長も「被害者」…トの自腹購入の相談 １２月も終盤となり、コンビニやスーパーなどでは、クリスマスケーキや正月のおせち料理の予約が締め切りを迎える頃だろう。このシーズンに…今野晴貴社会- クリスマスケーキの自腹購入の強要、どう対処すればいいの？…購入の強要の被害は、今日ピークを迎えるだろう。また、年末年始には、おせち料理や年賀はがきの自腹購入の強要の被害が例年多発する。そこで、以下では、不当な…今野晴貴社会
