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- 「とらやさんがあるから引っ越した」、料理研究家・髙山かづえさんが世田谷の牛肉店を愛する理由。…) リブロースとは豚の肩に近い部分で、赤身の周りを脂身の層が取り囲んでいる。ロースはそれよりも脂身が少なく、一方バラ肉は赤身と脂が対となり層をなしている。クロワッサンオンラインライフ総合
- SNSで絶賛の声!「業務スーパー」で買うべき高コスパ商品3選…きの立派な合鴨ロースとパストラミが出てきました。 スライスすると、身と脂身のバランスもよさそうです。試食をしたところ、とにかく柔らかくて美味しいです…クックパッドニュースライフ総合
- 驚愕のボリュームに挑戦!立川の名物町中華『四つ角飯店』で重量1.6kgの「角煮定食」…92g、ゴハンは837gで、全体重量は1670gに達します。 角煮は脂身を控えた赤身中心の部位を使用しており、最後まで美味しく食べられるように工夫…食楽webライフ総合
- ホルモンうどんにスジ肉、大動脈まで!「フェアフィールド・バイ・マリオット・岡山津山」を拠点に1000年の牛肉文化を堪能しよう…その土地土地の特産品やご当地グルメが集結し、旅行者はもちろん地域の人々も集う「道の駅」。「旅の途中に見つけたら、必ず寄る!」という人も多いでしょう。講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
- 美人女子レスラー2人が“脂身社長”を縛って絞った脂で誓約書に押印!…場から「帰れ!」の声も浴びせられるが、ウナギは諏訪魔との対戦を要求し、“脂身社長”ことエボリューション・中西代表に強い口調で決定を迫る。リングに歩を進…バトル・ニュース格闘技
- 名物は衝撃のふわふわ生ハム! アラカルトもOKなお洒落イタリアンが下町に誕生…ックが使われているが、赤身の多い部分はカットして料理に使われ、やわらかな脂身の部分だけが注文を受けてから極薄にスライスして出されている。「生ハムは熟成…食べログマガジンライフ総合
- 豚バラ焼肉「脂身」騒動“発祥地”の済州…価格も韓国で最も高かった…【05月14日 KOREA WAVE】韓国・済州(チェジュ)で起きた「脂身だらけのムギョプサル」騒動で現地の外食産業に対する否定的イメージが拡散する…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
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