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  1. ワイルドすぎ、麺をゆでて完全燃焼「力尽きた冷やし中華」に大反響「意外にありなのかも…」
     5月もなかばとなり飲食店には「冷やし中華、始めました」の看板を掲げる店舗も増えてきた。だが、家庭で冷やし中華を作ろうとするとひと手間かかるもの。そ…
    オリコンライフ総合
  2. 「冷やし中華」は全国共通じゃない!? 同じ料理なのに…北海道と関西は“違う呼び方”
     週末の気温にぴったりの「冷やし中華」ですが、地域によっては全く別の呼び方をしているって知っていますか?…
    テレビ朝日系(ANN)経済総合
  3. なめらかでコシのある麺をさっぱりスープで オキコがレモン風味の冷麺を新発売 冷やし中華も一新
     オキコ(西原町、銘苅敏明社長)は「さっぱりレモンスープで食べる冷麺」を販売している。なめらかでコシのある麺を、さっぱりとしたレモン風味のスープで食…
    沖縄タイムス沖縄
  4. 【不動産屋に訊く地元メシ】京王井の頭線・浜田山駅で地元住民に愛される絶品「麺料理」とは? #食楽web #麺料理
     街の美味しいものに一番詳しい情報屋といえば、何と言っても不動産屋さん。物件情報と同時に、地元住人に人気のレストランにも精通する駅前不動産屋さんに聞…
    食楽webライフ総合
  5. 47都道府県・全グルメガイド 【仙台グルメ】現存する日本最古 (!) のハンバーガー、創業100年を超える団子屋さんの冷やし中華など、個性強めの名店5選。
    …雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。H…
    Hanako Webライフ総合
  6. 夏の定番「冷やし中華」 原料高騰のなかスーパー、コンビニ、外食各社はいくらで販売?
    …冷やし中華、新たなる一歩 「冷やし中華」が5月の末から、スーパーでは一斉に売り場に並ぶようになった。この図でもわかるように5月から気温が上がるととも…
    池田恵里経済総合
  7. 銀座で百年続く町中華は、なぜ「冷やし中華」を一年中出しているのか?
    …銀座で百年近く愛される『萬福』今から約20年ほど前に改装し、創業当時の店を再現した店舗。 東銀座駅から歩いて数分。歌舞伎座の裏手に入ると表通りの喧騒…
    山路力也ライフ総合
  8. それでもまだ私は「冷やし中華」を愛せない
    …「冷やし中華嫌い」のラーメン評論家と呼ばれて今年も憂鬱な季節がやってきた。 今年の夏も、私は「冷やし中華」が嫌いである。ラーメン評論家、フードジャー…
    山路力也ライフ総合
  9. それでもまだ貴方は「冷やし中華」を許すのか?
    …今年も憂鬱な季節がやってきた私は「冷やし中華」が嫌いである。フードジャーナリストという仕事を始めてからというもの、色々な場所で冷やし中華嫌いを公言し…
    山路力也ライフ総合

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