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4件
  1. 世界No.1バリスタ井崎英典「海外で仕事をしていると、日本という国が弱っていっていることを実感する」
    …の世界チャンピオンに輝きました。 「これで僕の人生、バラ色だ」と思った井崎さんですが、世の中そんな甘くはなく、厳しい現実に直面します。悩んだ末に200…
    Web LEONライフ総合
  2. 井崎英典「バリスタ世界チャンピオンになってもバラ色の人生にはならなかった」
    …この店の設えと、カップを見ただけでも、いかに井崎さんのこだわりが詰まっているかがよくわかります。今日はいろいろ伺いたいのですが、まずは井崎さんとコーヒーとの出会いを教え…
    Web LEONライフ総合
  3. 世界一のバリスタと有田焼老舗のコラボレーションで誕生した、最高の一杯を楽しむためのコーヒーカップ
    …備えた、最高のカップが完成した、と井崎さんも大満足。 幸せなコーヒーブレイクを創造するために東奔西走する井崎さんと、今年220 周年を迎える弥左エ門…
    家庭画報.com文化・アート
  4. バレンタイン市場を驚かせる「ロッテ」の「ガーナ」の挑戦。世界大会優勝バリスタやあの入手困難チーズケーキブランドとまさかのコラボ
    …の素材を全部見直すことから始めたそう。これは異例となる原料の見直しで、井崎さんが意識したのはまず「コーヒーのクオリティチェック」から。わかりやすい「コ…
    ufu.ライフ総合

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