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5件
  1. 【メンマの新しい食べ方発見レシピ】 ふわふわ「メンマ入りにら玉丼」 魚醤を使うと旨みがさらにアップ
    …きます。 　きょうの当番は、しらいさん。 vol.324 メンマ入りにら玉丼　延岡メンマ料理その2です。いつものにら玉に入れました。一人前ですが、卵…
    CREA WEBライフ総合
  2. 【メンマの新しい食べ方発見レシピ】 ごはんが止まらない「豚メンマ丼」 メンマの旨みで味つけいらず！
    …vol.322 豚メンマ丼　宮崎のイベントで出会った延岡メンマ。延岡に生息する孟宗竹(モウソウチク)を使用した国産100％メンマだそうです。早速豚肉…
    CREA WEBライフ総合
  3. 放置竹林を“食べて”整備　「メンマ」を作って販売　整備の活動資金に「一石二鳥」の取り組み　　幼竹の切り出しに県外学生も参加
    …学生： 「普通のメンマと違って食感がサクサクしてるし、かみごたえをすごく感じる」 これを1カ月ほど塩漬けして、味付けをすればメンマに！3年前から「い…
    NBS長野放送長野
  4. 育ちすぎたタケノコをおいしく食べる魔法のレシピ…高さ2メートルでも大丈夫、ゆでて塩漬けメンマに加工　ゆくゆくは町の特産品に
    　鹿児島県湧水町は、育ちすぎたタケノコでメンマを作るワークショップを同町農畜産物開発加工センターで初めて開催した。同町産業振興課によると、２０２２年…
    南日本新聞鹿児島
  5. 濃度を極限まで増幅！？ 『らあめん花月嵐』の「嵐げんこつらあめんこってり煮込み」がウマすぎる！
    …まで増幅させ、ボリュームたっぷりの煮込み野菜（もやし・白菜・ニラ・ねぎ・メンマ）と、こってり煮込んだ中太麺を組み合わせ、豚バラチャーシューとハーフカッ…
    食楽webライフ総合

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