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「玄米チーズ＆ヨーグルト」で“コメ離れ”にストップ！ 創業122年・神戸の老舗企業の思いとは…クンロールバンド・ワタナベフラワーのメンバー3人に“玄米の新しいプラントベースフード”について語った。 「（神戸ハーバーランドにある）スタジオから歩い…ラジトピ ラジオ関西トピックスライフ総合
プラントベースフード デイリー登場で転機迎える 若年層・インバウンドにも照準…物価上昇による節約志向が高まる中、プラントベースフード(PBF)は植物性のコンセプトを追求するため、将来性を見込みながら、一般の加工食品と比べて2～…食品新聞経済総合
【控えめに言っても最高】「2 foods」の次世代型プラントベースプロテインとエナジードリンクを体験してみた…oods（トゥーフーズ）」というブランドをご存知ですか？日本発のプラントベースフードブランドで、次世代のフードカルチャーを創り出しています。 シェイカ…MonoMax Webライフ総合
【食品業界のサステナビリティ】社会課題の解決とSDGs達成で「選ばれる企業」に…貧困、格差、ジェンダー、環境、健康――。2015年に策定され、2030年を達成年限とするSDGs（持続可能な開発目標）の「中間年」を迎えた今、新型コロ…日本食糧新聞産業
お肉の代わりの「大豆ミート」は食べ応え満点。本当においしかった意外な食材とは…しのなかに取り入れられることがたくさんあります。今回のテーマは「プラントベースフード」について。SDGsに詳しいフジテレビの木幡美子さんが、実際に食べ…ESSE-onlineライフ総合
【プラントベースフード・代替食市場2022】進化を続ける次世代食 人類・地球の未来保護へ一大市場めざす…肉やチーズ、バターや卵などの動物性食品を、大豆やエンドウ豆などの植物性素材で再現するプラントベースフード（PBF）は依然として世界規模で大きく伸長、進化する次世代食として…日本食糧新聞産業
【食品業界天気予報2022年下期】シリアルなど4業種が「快晴」 健康・サステナブルなどを背景に成長…アル、RTD（レディ・ツー・ドリンク）アルコール飲料、スイーツ、プラントベースフード（PBF）となった。内食需要の一服で上期の快晴予報はRTDとPBF…日本食糧新聞産業
【プラントベースフード市場2021】国内での浸透のキーワードは「脱代替」 各国の環境対応力の指標となる可能性も…環境を保全するサステナブル性と優れた健康価値を併せ持つ、プラントベースフード（PBF）。世界的に拡大が続く中、国内でも急速に存在感を高めている。一大市…日本食糧新聞産業
