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- 都内では珍しいうなぎの「地焼き」と「せいろ蒸し」を味わえる新たな鰻専門店『北白川』とは…●半蔵門線・永田町駅近くに4月15日、鰻専門店『北白川』がオープン。関西流の「地焼き」と福岡県・柳川の郷土料理「せいろ蒸し」を提供する。 早くも名店…食楽webライフ総合
- うなぎ好き必見!関西風「地焼き」と福岡「せいろ蒸し」が楽しめる永田町「北白川」関東では珍しい「地焼き」が味わえるうなぎ専門店「北白川」が4月15日、千代田区永田町にオープンした。 「北白川」を統括する大石斉寛さんは「私は福岡…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
- 『美味しんぼ』にも登場! 大阪の出汁文化を支える明治36年創業の昆布店『こんぶ土居』で買うべき2品とは店員さんによると「標準はコクのある味わいなので、お味噌汁や煮物に。本格はお吸い物やうどんのつゆ、おひたしなど出汁の風味を活かした料理に使うのがおすすめで…食楽webライフ総合
- 【京都の冬グルメ】寒い時期だからこそ美味しい!老舗でいただく湯葉の鍋京都生まれ、京都育ちの食いしん坊、天野準子さんが、京都ならではの絶品満腹口福アドレスを紹介。 寒さが厳しくなる1月。隣接する大阪から遊びに来た友…T JAPAN webライフ総合
- 【即席味噌汁市場2022】内食増や健康志向が追い風に フリーズドライが好調…2021年の即席味噌汁市場は、2020年と同様に内食傾向の影響で伸長した。健康志向型の商品や減塩タイプはトレンドになっている。また、フリーズドライ商品…日本食糧新聞産業
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