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- 香りはバナナ、味は焼き芋…「東京島酒」ってどんなお酒? 国が18年ぶりに「お墨付き」、都心から100キロ以上離れた島々の挑戦とは…し身にも負けない強いうまみとのこと。いったいどんな酒なのか。知られざる「幻の酒」に迫った。(共同通信=助川尭史) ▽ルーツは江戸時代、流刑地の歴史が生んだ独自の製法…47NEWS社会
- 飲食店でしか飲めない幻の酒「ホイス」とは?六本木で明かされる『ネオ日本食』の世界…をもとに後藤社長ひとりで製造し、限られた飲食店のみに卸しているゆえに “幻の酒” と呼ばれる。イベントでは「ホイスハイボール」付きチケットも販売され、…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
- 40年ぶり復活、幻の酒『三笑』日本酒発祥の伝説残る庭田神社で蔵出し式 兵庫・宍粟市…日、江戸時代後期から1977(昭和52)年まで製造され、いったん途絶えた幻の酒『三笑(さん しょう)』の蔵出し式が行われた。 『三笑』は、江戸時代の…ラジトピ ラジオ関西トピックス兵庫
- 「日本酒とは"たとえツッコミ"!?」 唎酒師(ききさけし)芸人の江戸マリー・角井に教わる日本酒のたしなみ方…ゃないですか(笑)。 けど、さっき呑んだ2位のやつ(「嘉泉 特別本醸造 幻の酒 無濾過原酒」)みたいに、お米のふくよかさ......ってよく表現するけ…週プレNEWSエンタメ総合
- 【横須賀市】絶対食べてほしい!ふわふわのアジフライや新鮮な魚料理に感激☆地産地消・横須賀と歩む一升屋…女性にも飲みやすいよ。」と出して下さったのが、寫樂(福島・宮泉銘醸)。“幻の酒”と呼ばれる、会津若松を代表する日本酒で、純米酒部門で1位になったことも…うみのとなり神奈川
- 日本一小さな酒蔵の「幻の酒」がロンドン上陸 「世界一小さな挑戦者」が語る大きな夢…ロンドンのワインバーで7日、ソムリエや日本酒愛好家向けの試飲会「SAKE@UK」が開かれました。昨年9月のエントリー「『日本一小さな酒蔵』が世界に挑…木村正人社会
- 犬スポット訪問記(3)「群馬県・犬塚峠」“イヌゾー”と日本酒と…していないとのこと。2001~2012年ごろに現地でしか手に入らなかった幻の酒だったのだ……。瓶を捨ててしまったのが惜しい! 村人が可愛がった犬を葬っ…THE PAGE社会
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