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7件
  1. 香りはバナナ、味は焼き芋…「東京島酒」ってどんなお酒？　国が１８年ぶりに「お墨付き」、都心から１００キロ以上離れた島々の挑戦とは
    …し身にも負けない強いうまみとのこと。いったいどんな酒なのか。知られざる「幻の酒」に迫った。（共同通信＝助川尭史） ▽ルーツは江戸時代、流刑地の歴史が生んだ独自の製法…
    47NEWS社会
  2. 飲食店でしか飲めない幻の酒「ホイス」とは？六本木で明かされる『ネオ日本食』の世界
    …をもとに後藤社長ひとりで製造し、限られた飲食店のみに卸しているゆえに “幻の酒” と呼ばれる。イベントでは「ホイスハイボール」付きチケットも販売され、…
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  3. 40年ぶり復活、幻の酒『三笑』日本酒発祥の伝説残る庭田神社で蔵出し式 兵庫・宍粟市
    …日、江戸時代後期から1977（昭和52）年まで製造され、いったん途絶えた幻の酒『三笑（さん しょう）』の蔵出し式が行われた。 　『三笑』は、江戸時代の…
    ラジトピ　ラジオ関西トピックス兵庫
  4. 「日本酒とは"たとえツッコミ"!?」　唎酒師（ききさけし）芸人の江戸マリー・角井に教わる日本酒のたしなみ方
    …ゃないですか（笑）。 けど、さっき呑んだ2位のやつ（「嘉泉 特別本醸造 幻の酒 無濾過原酒」）みたいに、お米のふくよかさ......ってよく表現するけ…
    週プレNEWSエンタメ総合
  5. 【横須賀市】絶対食べてほしい！ふわふわのアジフライや新鮮な魚料理に感激☆地産地消・横須賀と歩む一升屋
    …女性にも飲みやすいよ。」と出して下さったのが、寫樂（福島・宮泉銘醸）。“幻の酒”と呼ばれる、会津若松を代表する日本酒で、純米酒部門で1位になったことも…
    うみのとなり神奈川
  6. 日本一小さな酒蔵の「幻の酒」がロンドン上陸　「世界一小さな挑戦者」が語る大きな夢
    …ロンドンのワインバーで7日、ソムリエや日本酒愛好家向けの試飲会「SAKE@UK」が開かれました。昨年9月のエントリー「『日本一小さな酒蔵』が世界に挑…
    木村正人社会
  7. 犬スポット訪問記（3）「群馬県・犬塚峠」“イヌゾー”と日本酒と
    …していないとのこと。2001～2012年ごろに現地でしか手に入らなかった幻の酒だったのだ……。瓶を捨ててしまったのが惜しい！ 村人が可愛がった犬を葬っ…
    THE PAGE社会

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