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小林しのぶ

小林しのぶ認定済み

駅弁の女王　風土ジャーナリスト　フードアナリスト

エキスパート認定マークについて

「食」「郷土」にまつわる風俗・民俗・文化を中心に取材活動を続ける。駅弁の食べ歩きは３０年以上に及び、食べた駅弁の数が５０００を超えることから“駅弁の女王”と呼ばれる。調製元との駅弁開発、プロデュースも手がける。 新聞、雑誌、ウエブ等に連載多数。■著書　「日本が誇る 絶品の食遺産」（天夢人） 「全国美味駅弁　決定版」（ＪＴＢパブリッシング）　「超いまうまい帖」（ぶんぶん書房）　「どんぶりこ」（交通新聞社）　「技アリつまみ」（JTBパブリッシング）　「日本駅弁大全」（文藝春秋）（台湾書跡）ほか多数

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