静岡市民に長年愛される煮込みハンバーグが美味しいお店スパーゴで、チーズが贅沢にかかったデミチーズハンバーグを食べました！定期的に食べたくなるこの味！静岡市内に4店舗あるスパーゴですが、今回はスパーゴの歴史が始まった七間町のお店を紹介します！

創業から50年！地元民に愛され続ける七間町スパーゴ

静岡市葵区七間町、静岡市役所を背に七間町通りを進み、ワシントンホテルのある十字路を右に曲がると、イマココビル１階にある七間町スパーゴが見えてきます。スパーゴの歴史が誕生したこちらの１号店は、昭和49年創業。2024年で丁度50年という節目の年かと思います。煮込みハンバーグといえば、スパーゴ。静岡市民に長年愛された、ソウルフードと言っても過言ではないですね！

七間町スパーゴはこじんまりとしたアットホームなレストラン

創業から変わらぬ雰囲気の店内は、郊外店と比較するとこじんまりとしていてアットホームな雰囲気。縦に長い作りになっていて、公式によると客席は16席ほどと、決して広々した店内ではありませんが、それが逆に隠れ家的な魅力になっています。ウッド調の内装は温かみがあって、自然の中にあるペンションやログハウスに来た気分。熱々の煮込みハンバーグが最高に似合うお店ですよ！

スパーゴの熱々デミチーズハンバーグ

スパーゴのハンバーグは、定番のスパーゴ風煮込みハンバーグや、トマト風味のイタリア風、おろしが乗った和風や海苔が乗ったいそ風味など色々ありますが、今回注文したのはデミグラスソースにチーズがたっぷりかかったデミチーズ。写真のライスは小サイズです。

カットした断面からは肉汁がジュワッと溢れ出す。ソースとチーズをたっぷりつければ、口の中いっぱいに美味しさが広がります。お肉もふっくら柔らかくて、デミソースはご飯との相性抜群！これ食べてる瞬間が、一番の至福の時ですね！

定番のスパーゴ風煮込みハンバーグももちろん美味しいですが、今回はチーズ好きさんにオススメしたいデミチーズを紹介しました！実は毎回スパーゴ風煮込みハンバーグを頼んでしまって、まだ食べたことない味のハンバーグが結構あるので、次回は食べた事ない味にチャレンジしようかな！