「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「岐阜県：手力駅：ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒」

「ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒」おすすめポイント

1. 麺類は終日大盛り無料！平日お昼はご飯１杯無料！学生さんご飯１杯無料などサービス満点のラーメン屋さん
2. 新潟県の燕三条風のラーメンが岐阜県で食べられる
3. 専用駐車場完備・店内も広々としていて家族連れにも優しい

台風が近づいてきて、定期的に大雨が降ったりやんだりを繰り返す岐阜県。

キャンピングカー生活の私にとって台風は天敵です。

美味しいラーメンを食べて気持ちをあげていこうと「ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒」へ。

一度聞くと忘れられない変わった名前ですが、こちらでは新潟県の燕三条風ラーメンが食べられるということで岐阜県で人気のラーメン屋さんなんです。

券売機

券売機にはポップアップがたくさん貼り付けられていて、一瞬面食らってしまうのですがよく見るとメニューボタンの説明などが貼ってあるようです。

メニューが多すぎるので迷ったらこれ！まずはここからと説明があるボタンを押すことにします。

両替機があるのも珍しいですね。

麺類は終日大盛り無料・平日お昼はご飯１杯無料・学生さんご飯１杯無料などたくさんのサービスがあります。

ニボチャチャ！！ラーメンセット　１１００円

大量の背脂が浮かんだ醤油スープ。

チャーシュー２枚・刻み玉ねぎ・メンマ・ねぎ・味玉がトッピングされています。

スープ

甘い背脂がたっぷりと浮かんでいます。国産のものを使用しているそうです。

「ジワる煮干し」というコンセプトで旨み・味・香り・ほろ苦さなどを調整するために数種類の煮干しを独自の工程を経てラーメンスープにしているとのこと。

香りがよくきつすぎない煮干しの香り、少し感じる苦みは醤油のまろみで抑えられいいバランスになっています。

柔らかいチャーシューが２枚。しっとりした脂身が特徴的です。

麺

啜るたびに食感が変わる麺はしっかりスープを持ち上げ、啜ると唇にぷるぷると凹凸があたって面白い食感。もちっとした美味しい麺です。

１枚幅広麺が隠れていました！！

煮干しがしっかりしている分、背脂の甘みが全体をまろやかにしてくれ、すっきりと飲めるスープにレンゲがとまりません。香りが良く啜るたびに食欲が増進する魅惑の１杯でした。