【神戸市灘区】京都で人気の焙煎所「旅の音」がプロデュース、自家製プリンも美味しい「マメバココーヒー」
「MAMEBACO COFFEE(マメバココーヒー)阪急六甲店」は、坂道が多い街でほっと一息つくのにオススメのスペシャルティコーヒーのお店。京都で人気の珈琲焙煎所「旅の音」がプロデュースしており、2023年5月に神戸に初出店しました。
お店の場所は、阪急電車六甲駅から山側へ徒歩約5分の六甲登山口交差点の南西角。
交差点でひときわ映える印象的な水色の建物です。
店内は広々としていて、大きな窓からは明るい日差しが差し込んできます。
窓際にソファがあるのがいいですね。奥には個室のようなスペースもあり、一人でゆっくりしたい方から、カップル、ビジネス客まで幅広い客層に対応。
坂道が多いこの街で、ちょっと休憩したいなというときにぴったり。ほっと一息つける雰囲気のいいお店です。
「MAMEBACO COFFEE(マメバココーヒー)阪急六甲店」の特徴は、なんといっても京都の珈琲焙煎所「旅の音」から仕入れている豆を使った美味しいコーヒーをいただけるということ。
「旅の音(たびのね)」は、元美術学校跡の小さな焙煎所から生まれた焙煎所で、生産地まで赴き、小さな農家さんが手摘みする完熟のコーヒーだけを扱うことを信条としています。
店頭には香味をイメージした色に原産地名が書かれた「豆箱」がずらり。京都の焙煎所から毎日届く新鮮なコーヒー豆がこの小さな箱に詰められています。
店内にはサンプルもあり、注文前に豆の香りを嗅いで比較することもできます。
筆者が訪れたときはすごく暑い日だったので、アイスの「カフェラテ」と「自家製プリン」を注文。スイーツもいくつか用意されていますが、オススメはこの自家製プリンです。
「カフェラテ」は、阪急六甲店のためにブレンドされた「オリジナル六甲ブレンド」で作られています。ブラックではなくラテでも苦味とコクを十分感じられ、フルーティな酸味もあり、とてもバランスのとれたコーヒーですね。
こちらが「自家製プリン」。
とろとろなプリンではなく、表面は少し堅めでレトロ感のあるプリンです。
でも中はなめらかな食感でつるんとしていて、玉子の味が濃厚。甘さ控えめのほろ苦いカラメルがいいですね。上には生クリームとピスタチオでしょうか?
珈琲ともよく合うプリンですね。
美味しいスペシャルティコーヒーとスイーツでゆっくり過ごせる「MAMEBACO COFFEE(マメバココーヒー)阪急六甲店」。
坂の街を散策する途中、歩き疲れてほっと一息つきたい時にオススメ。居心地の良さも魅力です。
基本情報
店名:MAMEBACO COFFEE(マメバココーヒー)阪急六甲店
住所:兵庫県神戸市灘区篠原北町1-1-1 1階
営業時間:9:30〜18:30 (L.O 18:00)・水 11:00〜18:30(L.O 18:00)
定休日:無
アクセス:阪急神戸線六甲駅から徒歩約5分
MAMEBACO COFFEE 公式Instagram
京都珈琲焙煎所 旅の音 公式サイト
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