2024年11月9日（土）に、鰻の成瀬 あべの店がオープンしました。

お店は阿倍野駅徒歩1分の場所です。近くには大阪商工信用金庫 阿倍野支店やセブンイレブン 地下鉄阿倍野駅前店などがあります。

「安くて早くて美味い！」を実現したうな重専門店で、2年で全国に300店舗を超える急拡大中のお店です。

鰻は「特上」「上」「並」とランクで分かれています。

「並」は、脂少なめのあっさりとした味わいが特徴の鰻です。「上」は良質な脂がのったふっくら柔らかでジューシーな鰻です。「特上」は1日5食限定で、国産鰻の上品な味わいが楽しめる一品です。

その中でさらに「松」「竹」「梅」と大きさが分かれています。

鰻の成瀬の鰻は、「蒸し焼きの関東風」での提供となります。丁寧に蒸し上げることで余分な脂が落ち、ふっくらとした柔らかい食感を楽しむことができます。コクのある甘めのタレで、幅広い年代のお客様に召し上がっていただけるような仕上がりとのことです。また、注文を受けてからの調理になるため、注文のタイミングによっては20分ほど待ち時間が発生する可能性があるようです。

店内です。カフェのようなおしゃれな雰囲気もありますね。

うな重 並 梅です。焼きめがしっかりとあり香ばしく、身はふんわりとやわらかです。あっさりとした風味で美味しく、ぺろっと食べることができます。

駅からも近く、お店や店員さんの雰囲気も爽やかな印象のため、年齢・人数に関係なく気軽に入ることができます。うなぎ弁当のテイクアウトも可能です。足を運んでみてはいかがでしょうか。

●鰻の成瀬 あべの店●

〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4丁目2-17