【つくば市】やっぱり...すごかった！『メゾン・コートダジュール』樹齢600年のオリーブの木も必見！
皆様、お疲れ様です。生粋の茨城県民、野咲いばらです。毎日はんじゅくちーずが食べたいなと思いを馳せております。今回は2023年5月19日にグランドオープンした『メゾン・コートダジュール』に行ってみました。
『メゾン・コートダジュール』の場所はつくば市研究学園、東光台東交差点付近。黒い外観の建物で、オリーブの木がたくさん植えられています。店舗の敷地内に駐車場が20台ほどあります。
というわけで、さっそく店内にはいると、黒を基調としたシックな内装、美味しそうなケーキ、焼き菓子、ジェラートなどスイーツがいっぱい！
え...採りたての野菜にブルーベリー？！。つくば市のケーキ屋さん、『メゾン・コートダジュール』は新鮮な野菜に果物まで販売されていました。
では、『メゾン・コートダジュール』マネージャーの中山さんに、取材のご挨拶を...。
おっとりとした癒し系マネージャーの中山さんに、『メゾン・コートダジュール』について熱く語って頂きました。
茨城県つくば市に1991年創業のフランス菓子店「コート・ダジュール」は、最初は小さな店舗から始まり、毎日反省の日々を繰り返し、試行錯誤しながら徐々に大きくなりました。今年で33年目になります。私達にとって『メゾン・コートダジュール』は、やりたかった事、お客様に届けたかった事の集大成になります。「コート・ダジュール」は洋菓子で羽ばたきたいという中山シェフ（社長）の気持ちからハネのロゴを使いました。今回『メゾン・コートダジュール』は平和と叡智の象徴でもあるオリーブの木をロゴとしてつかいました。ハネのように羽ばたき、オリーブのように生きたいと思うんです。『メゾン・コートダジュール』はこれから、お菓子教室やお菓子作りのデモンストレーションを行ったり、地域貢献、社会貢献などもしていきたいと思っています。
そんな『メゾン・コートダジュール』さんから今回買ってきたのがこちら！
その中でも、抹茶好きの筆者が気になったのが「つくば茶寮」。こちらは筑波大学・野口熊太郎茶園・コートダジュールが共同開発したという抹茶のお菓子です。
伝わりますか、箱からすでに高級感が滲み出ていることが...。一つ一つ個包装になっていて、丸いフォルムで鮮やかな抹茶色の「つくば茶寮」。では、いただきます。
白生餡がベースになっていて、口の中に入れるとまるでお抹茶を飲んでいるかのような口どけ。練乳とはちみつの優しい甘さが、お抹茶の味と風味を引き立ててくれています。
”結構なお手前で...”と言いたくなるような、美味しさでした。
というわけで、今回はつくば市研究学園に2023年5月19日にグランドオープンした『メゾン・コートダジュール』に行ってみました。定番の”はんじゅくちーず”はもちろん、”シューエスカルゴ”という人気商品、新鮮なお野菜やジェラートなど気になる商品がたくさんありました。また、一見の価値のある樹齢600年のオリーブ木を、ぜひ皆様にも眺めてみてほしいなと思いました。
記事をご覧いただきありがとうございました。
良い1日になりますように。
店舗名：『メゾン・コートダジュール』
住所：茨城県つくば市研究学園3丁目25
営業時間や営業日時に関してはInstagram公式アカウントをご確認ください。
「コート・ダジュール」公式Twitter
「コート・ダジュール」公式ホームページ
