片栗粉は不要!冷凍した食材同士がくっつかずに「パラパラの状態で保存できる」画期的な方法
業務スーパーを活用して食費3万円台キープ中の業スーオタクのみさむーこと安藤未紗です。
業務スーパーの商品は大容量がゆえ、チーズなどは傷む前に冷凍しておくことがありませんか?
しかし、そのまま冷凍してしまうと食材同士がくっついて使いづらい…。そんなお困りを解決してくれる商品が業務スーパーなどに販売されています。今回は、入れるだけでパラパラにになる、業スーオタク主婦が溺愛している神商品を活用法を交えながらご紹介します。
それは、アイラップに食品をいれるだけ!
価格:218円(業務スーパー価格)
食品保存以外にも、電子レンジ調理や湯煎調理もできる万能なポリ袋です。
業務スーパーでは、資材売り場にて販売されていますよ。
そのまま冷凍するとくっつくチーズがアイラップでパラパラに!
筆者は定期的に1kg入りのとろけるナチュラルチーズを購入しているのですが、長期間冷蔵庫保存をしてしまうとカビが生えてしまうことが。そのため、冷凍保存することがあるのですが、そのまま冷凍庫へ入れるとチーズ同士が固まって団子状態に。片栗粉を入れてパラパラにしておく方法もありますがそれすらめんどうな部分も。
アイラップならいれるだけでパラパラになるので冷凍しても使いたい分だけ使えちゃいますよ!
チーズだけでない!野菜やきのこもパラパラに
こちらの方法はチーズだけでなく、野菜やきのこにも同様の効果を得ることができます。チャックつき保存袋だと食材の水分量によってはくっついてしまったりしますが、アイラップならテクニック不要でパラパラ保存かできますよ。
なんと!!!製氷機でおきた氷同士のくっつきも
これから暑い季節になると、氷を使うことが増えますよね。しかし、せっかくできた氷が知らぬ間にくっいて固まり使いづらくなることってありませんか?そんな時はアイラップを下にひいておくとあら不思議、くっついていた氷がパラパラに!
ひとつあると、大容量商品も怖くない!
業務スーパーではたっぷり入った業務用サイズの商品が多数販売されていますが、物によっては、冷凍保存が必要な商品がでてきますよね。
しかし、手間があると面倒になってしまいがちですが、アイラップがあれば、テクニック不要で保存しやすくなるのでぜひ試してみてくださいね!
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