どうも、僕です◯

鹿児島市山下町にあるとんかつ屋さん「黒かつ亭」。
食べたいなぁと思った時は並んでいることが多いのですが、ふと見ると並んでなかったので行ってみました。
人気店です。

今回は、黒豚ロースかつランチをいただきました。
とんかつ屋さんはランチタイムが狙い目です。
黒豚がサクッと食べられるのは鹿児島の良さですねー、最高です。

とんかつ定食はタレやら薬味やら色々ついてくるので、お作法的なものがあるのかな？と思ったりもするわけですが、友達とかと行ったら思い思いに食べているので好きにやってもらえればOKだと思います。
すり鉢に入ったゴマって鹿児島スタイルなのか、全国津々浦々どのとんかつ屋さんでもこうなるのかも気になりますが、謎です。

汁物も豚汁でした。
ぶたじるなのか、とんじるなのか諸説あるのですが、僕はぶたじる派です。
豚の味わいをしっかりと感じられる美味しいやつでした。

衣には目が粗い生パン粉を使いサクサク感を出しているそう。
みそタレや黒ソースでいただきます。
塩もうまいので色々な味わいを楽しんでいただきたいです。

いやー、やっぱうまいな黒豚のとんかつは！
夜は串料理などが美味しそうな居酒屋メニューもあるそうで気になります。

最高でした。

そいじゃあまた！