今回は、いちごで作ったトトロのフルーツサンドの作り方を紹介します。

赤いいちごのトトロが可愛く見つめてくる萌え断なサンドです。

【作り方】

いちごは、果肉も赤い品種を使うとかわいいです。

今回は、小さめのあまおうを使いました。

百均に売っている細工用のナイフを差し込みます。スプーンの柄など、平らで細長いもので代用できます。

差し込んだところの左右に切り込みを入れ、真ん中部分を取り除きトトロの耳部分を作ります。

カットした部分は、つまみ食いをするか、サンドの隙間に挟みます。（笑）

パンにホイップクリームを絞ります。

全体に絞ったら、真ん中にひとしぼり加えます。

先ほどの耳の間に、クリームを絞ります。

真ん中に並べて置きます。写真を見ながら、置く向きに気を付けてください。

まわりにフルーツを置いて、ホイップクリームでしっかり隙間を埋めます。

まわりのフルーツは表に出ないので、どんな置き方でもかまいません。バナナやキウイなど、他のフルーツを使っても美味しいです。

ラップで包み、冷蔵庫で三時間以上冷やします。

それではカットします！

断面はバッチリ、トトロが出てきました。

チョコペンで顔やお腹を描きます。冬場はチョコが固まりやすいので、しっかり溶かして描いてください。

私は、個装チョコを湯煎してチョコペン代わりにしています。直接描くのが難しい場合は、溶かしたチョコをお皿に出して、爪楊枝で描いてみてください。

頭の葉っぱは、よく洗ったいちごのヘタです。(飾りです。食べません。)

いちごトトロサンド、可愛いだけでなく美味しいです！

チョコペンの作業が手間ですが、とても萌え断なフルーツサンドに出来上がりました。

皆さんの参考になれば幸いです。

工程を動画で見たい方はこちらをご覧ください。→Instagramのリール動画に飛びます。