2024年5月15日、柳津に「ひだまりおむすび」がオープンしました。

ひだまりおむすびは、人気カフェ「ひだまりカフェ」の運営でも知られる、 株式会社鷲見製材が運営するおむすび屋さん。

お店の隣は無印良品の家があり、通りからも目立つところにありますよね。そのため、オープン日を待ちわびていた方もいるのではないでしょうか？

こだわりのお米は、郡上白鳥のコシヒカリ。白鳥町大島という地域で育ったコシヒカリを使用するようです。

おむすびにかかせない海苔にもこだわりがあります。海苔は、長良川が流れ込んだ知多産のものを使っているそうですよ。

こだわりはお米や海苔だけではなく、塩や鮭などの具材にもみられます。なによりのこだわりは、ひとつひとつ丁寧に握っているところのようです。

公式ホームページのおしながきには、たくさんのおむすびが並んでいました。おすすめは、野沢菜風おみつけや卵黄しょうゆ、小海老の佃煮などのようです。お店のこだわりを感じたい方なら、塩むすびも食べてみたいですよね。

おむすびだけではなく、手仕込み唐揚げやお味噌汁などの単品や、唐揚げと副菜が付いたおむすびBOXも販売されるようです。また、季節限定のおむすびも販売予定のようですよ。

2024年5月14日にのぞいてみたところ、お店の中は見えませんでしたが、外にはベンチが設置されていました。木のぬくもりを感じる、素敵なお店ですよね。駐車場は、無印良品の家と共同駐車場になっているようです。

平日は18時半まで営業しているので、翌日の朝食を買いたいときにも利用できそうですね。

お店に行って、商品を選んで購入することもできますが、待たずに買いたいときはWEB注文しておくといいでしょう。お近くの方はチェックしてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
ひだまりおむすび
住所：〒501-6102　岐阜県岐阜市柳津町東塚２丁目1番
営業時間：10:00〜14:00／16:00〜18:30
第1・3木曜日 10:00〜14:00
土曜・日曜・祝日 8:00〜15:00
定休日：水曜日、第2・4木曜日
無料駐車場：あり
ひだまりおむすび公式Instagram（外部サイト）