【相模原市中央区】ラーメンウォーカー神奈川2023読者向け企画が「六花」 で始まってます!
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清新中学校入口交差点近くにある函館進化系ラーメン「六花」
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駐車場は、お店の横に4台分あります。初めての方は、お店の前にある赤いポストを目印に来店して下さい。
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2022年12月6日〜12月11日まで1日20杯限定で販売される「相模乃煮貫中華蕎麦」 1300円(税込)。ラーメンウォーカー神奈川2023の読者向けのプレミアム麺企画の為に作られた1杯です。このプレミアム麺を注文するには、1人1冊ラーメンウォーカー神奈川2023を食券と一緒に提示する必要があります。(読者向け企画なので、ラーメンウォーカー神奈川2023がないと注文出来ませんのでご注意を!)
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店内は、カウンター席とテーブル席があります。
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ラーメンウォーカー神奈川2023の読者の為に作られたプレミアムな1杯「相模乃煮貫中華蕎麦」1300円(税込)。麺以外は、相模原産の食材を使用しています。
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具材は、鶏・豚のチャーシュー・煮玉子・ワンタン・メンマ・スプラウトがのっています。津久井在来大豆から作った味噌を水に溶いて鰹節を加え 濾して作る「煮貫」という方法で味噌ダレを作ってスープにしています。ほんのりとした鰹節の風味と味噌の甘みを感じながらもさっぱりとして最後まで飲みやすいスープです。焼いた長ネギの甘みがアクセントになっています。このプレミアムな1杯が楽しめるのは、2022年12月11日までとなっています。
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六花
相模原市中央区清新8-6-18
042-814-5704
火曜日~金曜日 11:00~15:00 18:00~21:30
土曜日・日曜日 11:00~20:00
定休日 月曜日