木太町にある「琥珀」へ行ってきました。

2023年9月10日に移転オープンしたラーメン屋さんです。

紺屋町で営業していたお店が、木太町へ移転しました。

平日11時オープンで11時5分頃に訪問しましたが、すでに5組ほどのお客さんがいらっしゃって人気ぶりが伺えました。

そして、11時30分には満席に。

混雑時は正面に仕切りがついて相席になる場合があります。

すでに満席の場合は、外のウェイティングボードに名前を書いて待ちます。

筆者が食べて帰る頃には、外に列ができていました。

木のぬくもりを感じる店内で、移転オープンして間もないということもあり、とてもキレイです。

新しい店舗は、清潔感あふれる内装と居心地の良い雰囲気が漂っており、ますます多くの人が足を運びたくなりますね。

メニューも醤油ラーメンや塩ラーメン、味噌ラーメン、つけ麺など、ラーメンの種類が豊富なため、なんど来ても楽しめます。

お昼だけのお得なセットメニューや、夜だけの追加メニューもあり、ランチでも晩ご飯でもどちらの機会に来店しても良いですね。

今回筆者は、ラーメン黒（税込800円）・トッピング煮たまご（税込100円）を注文しました。

背脂たっぷりの黒いラーメンです。

チャーシューともやしがデフォルトでトッピングされています。

中太麺のちぢれ麺でツルツル、もちもちした食感がおいしい麺でした。

スープもガツンとパンチの効いた味わいで、背脂のこってり感がありつつも、後味サッパリいただけました。

不定休のため、営業日や営業時間は公式Instagramをチェックしてみてくださいね。

混雑して待つ場合もあるかもしれませんが、待ってでも食べたい方がたくさんいる人気のラーメン屋さんです。

おいしいラーメンを食べに「琥珀」へ行ってみてはいかがでしょうか。