山手幹線沿いに、⁡⁡スペシャルティコーヒー専門のコーヒー店が2024年12月4日オープンしました。

焙煎がメインのお店とのことですが、一杯ずつハンドドリップで淹れるコーヒーもテイクアウトできます。

コーヒーは「酸味・苦味・軽やか・濃厚」４つに分類した円グラフが設置されているので、自分の好きな味から、品種を選ぶことが出来るようになっています。

お値段はこんな感じ。

私は、酸味があるものより苦味の強いものが好きなので、124番 グアテマラの商品に決定！！

プロのハンドドリップで、コーヒーを入れるのを見るのは勉強になりますね…。

出来上がりました♪

正面からお店をみると、持ち帰りだけのようですが、実はレジの横に目を向けると、定員２名様程度ですが、秘密基地のような場所があり座って飲めるスペースがあります。

とっても美人なお二人。雰囲気が似ていると思ったら、なんと姉妹だそう♪

実店舗のオープンに先駆けて、オンラインショップが2024年7月17日に開設。

まだまだ、オープンして日が浅いにもかかわらず、anan(アンアン) 2024年 11月27日号 「とっておきの贈り物 BEST 2024」・CREA（2025年冬号）「贈り物バイブル」・リンネル（2月号）「日常にきらめきを添える厳選ライフスタイルグッズ」などの複数の雑誌に掲載されている注目のお店です♪

【店舗情報】
Beans. （ビーンズ）Coffee&amp Roasters
（HP）（Instagram）
神戸市灘区高徳町３丁目１−７ 103