町田市相原町にある「うどん屋 開都」に、期間限定のデカ盛りメニュー「たらいうどん」があると聞き、さっそく訪問しました。

うどん屋開都は、町田市内に3店舗展開する創作うどんの人気店です。「たらいうどん」が食べられるのは相原店だけ！　相原店は、古民家を移築して作られた趣のある建物です。

具だくさんで黒酢の効いた創作うどんの「黒かいと」をはじめ、定番の「かけうどん」「ざるうどん」「釜揚げうどん」も人気です。夏にぴったりな季節の限定メニューもありました。

今回のお目当ては、こちらの期間限定「たらいうどん」「倍たらいうどん」です。

約5人前の「たらいうどん（税込2,800円）」は、昨年も同時期に販売されて、デカ盛りメニュー好きの方に好評だったそうです。うどんの量が1250ｇと大容量ですが、お一人で完食される方も多くいらっしゃったと聞きました。もちろん、ご家族でシェアもできますよ！　今年(2024年)はさらに、約10人前の「倍たらいうどん（税込4,800円）」が登場！　なんと2500gもあるそうです。（※並盛うどん 一人前が250ｇ）

筆者は今回、大人2人で「たらいうどん」をシェアすることにしました。

テーブルに運ばれてきた「たらい」の大きさに、思わず圧倒されてしまいました。たらいうどんは、その名の通り、氷水を張った大きなたらいに、うどんが盛り付けられています。涼しげな演出ですね。

これに冷たいつけ出汁が 3 種類（生姜、柚子、梅）、天ぷらの 3 品盛り（かしわ天、ナス、青味）と薬味がつきます。

「たらいうどん」は2人前、「倍たらいうどん」は3人前の添え物がセットなので、それ以上の人数で食べる場合は、人数追加 1 人につき＋700円で出汁と天ぷらを追加し、シェアをして食べることができます。（※たらいうどんを4人で食べる場合は、2人分のセット追加が必要）

シェアをせずに一人で注文する場合は、添え物を1人分減らすこともできるそうです。（1人分減らして-700円。「倍たらいうどん」は、3人分→2人分に減らして-700円。）

うどんを取り分けて、さっそく、いただきます！　コシのあるうどん、食べ応えがあります。開都のうどんは、店内で作っている自家製麺だそうです。

揚げたての天ぷらもおいしい！　かしわ天はボリュームもたっぷり。衣はサクっと中はふっくらジューシーでうどんとの相性が抜群でした。

梅の出汁や柚子と一緒に食べることで、夏にぴったりなさっぱりとした味わいでした。1250gの「たらいうどん」、薬味や天ぷらとの組み合わせを楽しみながら、最後までおいしく食べることができました。

普段は並盛の筆者が家族と2人でやっと完食ができたので、女性なら大人3人でシェアをするのがいいかもしれません。たくさん食べられるという方は、一人で挑戦してみてくださいね。2500gの「倍たらいうどん」も、ぜひ！

「たらいうどん」「倍たらいうどん」は、2024年8月31日（日）までの限定販売なので、気になる方はお早めに！

●うどん屋 開都 相原店●

住所：東京都町田市相原町2180-1

電話： 042-775-5701

営業時間：昼 11:00~15:30 (L.O.15:00)/夜 17:00~21:30 (L.O.21:00)

定休日：年末年始

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