どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪市浪速区にある「嵜本 ベーカリーカフェ 大阪初號本店」。

高級食パン専門店「嵜本(さきもと)」が運営するベーカリーカフェでは、食パンを使ったフレンチトーストなどのメニューが多数提供されているのですが、今回オーダーしたのは...

こちらの「いちごカスタードパフェ ¥800(税込)」。

一見すると、グラス入りのいちごパフェという印象のみで、どこにベーカリー要素あるのだろうと思ったら、さすがパン屋さん、中に特製のラスクが入っておりました...！

ホイップクリームのすっとなめらかな口当たりと、ラスクのザクっと香ばしい食感がたまらない一杯になっていて、お好みで別添えされた苺ソースをかけてもよし◎

近くへ行かれる際は、ぜひ！