2024年9月30日・10月1日にTVで放映された「豆腐工房 甚之助（戸塚豆腐店）」の木綿豆腐がとても美味しかったです。

「豆腐工房 甚之助（戸塚豆腐店）」のお店の中に入ってみると、サイン色紙と一緒に「まるごと 2024年9月30日月曜日・10月1日火曜日 放送予定」と書かれたポスターが貼られていました。

棚には油揚・生揚・ひりゅうず・しらすがんもどき・桜えびがんもどきなどが並んでいました。

他にも、ふわふわ豆腐・一口がんも・小板揚・たれ付生揚（甘酢あん）・たぐり湯葉・絹豆腐・木綿豆腐・寄せ豆腐・豆腐ドーナツなどもありました。

木綿豆腐を購入してみると、とてもずっしりとしていて、しっかりとした重さがありました。

木綿豆腐はしっかりとした硬さの豆腐で生で食べても良いですが、煮込んだりしても崩れにくそうでした。食べると口いっぱいに大豆の香りが広がってきました。昔ながらの手作り豆腐の美味しい味がしました。

【店舗情報】
豆腐工房 甚之助（戸塚豆腐店）
住所：静岡県焼津市石脇下１２１９−１