こちらは、谷地頭町にある「Cafe Classic」です。

函館市電終点「谷地頭駅」のすぐ近くにあり「函館八幡宮」に向かう道路沿いにお店があります。

※駐車場はお店の隣にあるお寿司屋さん「鮨処　江戸松」の隣の敷地に2台分あります。

店内は、映画の撮影などでもすぐに使えそうな感じでとてもおしゃれです。

まだお店を開けたばかりだったのかしばらく他のお客さんがいませんでしたので、1人でのんびりと過ごすことができました。

とても静かなお店で、はじめて伺ったのにまるで自宅にいるようにくつろげる空間でありながら、しっかりと自宅ではない空間といった区切りもあるような不思議な感覚になるお店で創作活動などをされる方におすすめのお店です。

お店の方がプリン用のカラメルでも作っていたのか、お砂糖の甘い香りが店内に広がった時は、何かこれからお話が始まるのではないかと思うような気分になりました。

センス良く置かれている本は興味を惹かれるタイトルのものも多いです。

このようなお店はスマホよりも温かみのある本が読みたくなります。

固めのレトロな雰囲気の「クラシックプリン」です。

瀬棚のモリガキ農園の卵と北海道産甜菜糖、函館牛乳といった北海道食材のみでつくったプリンだそうです。

少し苦みのある濃厚なカラメルソースがかかった甘さ控えめのプリンは大人の味といった感じでした。

プリンと一緒に添えられているクリームも甘さが控えめなのですが、こちらとプリンを一緒にいただくと、また違ったプリンをいただいているようです。

「キンモクセイ」の紅茶です。

はじめて飲んだのですが、甘く華やかな香りで上品な感じの紅茶でした。

店舗情報

Cafe Classic

住　　所：函館市谷地頭町25-20

営業時間：11:30～21:00

定休日　：火曜日