3月から4月への時期は、人の移動がめまぐるしくなる時期です。疲れを溜め込んでいる方も多いのではないでしょうか。年度末の節目や新年度にむけて、ガッツリ・こってりしたものが食べたい時にオススメのラーメンをご紹介いたします！

今回ご紹介するのは「麺屋BrotheR」。JR学研都市線「徳庵駅」から商店街を抜けたところにあります。お昼休みやお仕事・学校帰りに多くの方が訪れる人気店です。

定番の「濃混醤油らーめん」や「つけ麺」など種類が豊富です。「麺屋BrotheR」は、濃厚な味わいでもあっさりと食べることができるの特徴なのですが、こってりとしたラーメンも食べることができるお店です。今回はその「こってりらーめん」を食べてみたいと思います。

こちらがその「こってりらーめん」です。おネギのボリュームと背脂の量が印象的です。大きなチャーシューを見ると、ガッツリ感が伝わって嬉しくなりますね。お値段も1杯780円とお手頃価格です。

麺は中太の縮れ麺。もっちとした食感が食べ応えを感じさせてくれます。背脂たっぷりのスープに2・3個おネギを乗せて飲むのがオススメです。濃厚な味に生ネギの辛味が疲れを癒してくれますよ。それにしても東大阪市で少し太めの麺を見ると、地元感を感じさせてくれます。高井田ラーメンが進化したような印象を持ちました。

ちなみにこのお店では、「からあげ」もオススメです。3個入りで330円で食べることができます。1個1個がとても大きく、食べ応えも十分！レモンとお塩と一緒に食べると、濃いめの味が疲れを吹き飛ばしてくれます。これから暑くなっていく季節に最適かもしれませんね。

麺屋BrotheR