Yahoo!ニュース

【静岡市】秋の味覚を存分に味わう!三保サーモンと特製つみれの秋天丼!

よれちゃん静岡もぐもぐブロガー(静岡市)

三保サーモンやきのこ、サツマイモ、かぼちゃなど、秋の味覚をたっぷりと丼に乗せた、秋を感じる天丼をご紹介します!蕎麦、サラダも付いてボリュームたっぷり!清水区の蕎麦屋ふるさとで、大満足の秋天丼セットを味わいましょう!

旬の食材を丁寧に仕上げる蕎麦屋「ふるさと」

ふるさとの外観
ふるさとの外観

静岡市清水区春日一丁目にあるお蕎麦屋さん「ふるさと」。南幹線沿い、七ツ新屋の交差点を少し東へ行った先の左側にあるお店です。お店の前には駐車場が10台以上ありますが、お昼のピーク時には満車になってしまう人気ぶり!お昼は11時オープンなので、オープンの時間帯に合わせて来店すれば、すんなり入れると思いますよ。

贅沢メニューが盛りだくさんのランチ!

ふるさとのランチメニュー
ふるさとのランチメニュー

ふるさとの豪華なランチメニューをご紹介!大定番の天丼とお蕎麦のセットや、握り寿司とのセット、ちらし寿司・天ぷら・お蕎麦・小鉢がセットになった豪華な御膳など、豊富なメニューに目移りしちゃいます。ノンオイルドレッシングがかかったサラダがセットになっているのも、個人的に嬉しいポイント!大将が作る料理は、体の事をしっかりと考えて作ってくれているので、安心して美味しくいただけます!食後は気分がスッキリ!体が喜んでいるのが、よくわかりますよ!

これがふるさとの秋の味覚を詰め込んだ天丼だ!

三保サーモンときのこ、特製つみれの秋天丼 ミニそば・サラダ・漬物付き 1,780円
三保サーモンときのこ、特製つみれの秋天丼 ミニそば・サラダ・漬物付き 1,780円

2023年9月より提供が開始された、秋の味覚を贅沢に詰め込んだ天丼。清水区三保で養殖している三保サーモンをメインに、お店で出た刺身の端材を使って作られた特製つみれ、一本を丸々天ぷらにした穴子、しめじ、かぼちゃ、サツマイモ、パプリカが入っています。

三保サーモンの天ぷら
三保サーモンの天ぷら

三保の高級ブランドサーモンの三保サーモン。ふっくら食感で旨味がギュッと詰まっていて、とっても美味しい!

自家製のつみれ
自家製のつみれ

大きくて食べ応えのあるふるさと自家製のつみれ。新鮮な刺身の端材で作られていて、添加物も使用していないので、自然の美味しさそのまま!お魚の美味しさがギュギュギュっと詰まってます!

穴子
穴子

穴子の一本丸々揚げ!ダイナミックで食べ応え十分!贅沢にかぶりついてください!

冷たいお蕎麦
冷たいお蕎麦

お蕎麦は冷たいものか温かいものから選ぶことができます。今回は冷たいざるを頂きました。ツルツルとした喉ごしで最高!

サラダ
サラダ

サラダが付いてヘルシー!ドレッシングはおそらくノンオイルであっさりしてます!野菜も摂れるの嬉しいですね!

旬の味覚を贅沢に楽しめる秋の味覚天丼、めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ食べてくださいね!ボリュームもしっかりあって大満足!旬を感じながらお食事できるって本当に幸せですね!

ふるさと

住所:静岡市清水区春日1丁目8-12

営業時間:11:00〜14:00、17:30〜21:00

営業日:水曜日・火曜の夜

駐車場:店舗前に有り

Instagram:https://www.instagram.com/furusato_shizuoka/

静岡もぐもぐブロガー(静岡市)

グルメブログ「もぐもぐしずおか」「テイクアウトしずおか」を運営。Webメディア「DOMO+」「エキサイト用宗」ライター。SBSラジオ「IPPO」準レギュラー。ラーメンと中華と甘いものが好き。静岡のグルメ・観光情報を発信しています!

よれちゃんの最近の記事