稲沢市大矢町に2022年12月に
NEW OPENした「焼肉もつ鍋　うしじま」

黒毛和牛の焼肉と楽天ランキング1位のもつ鍋がいただけるお店として
じわじわと口コミだけで広まるお店です。

大寒波に負けぬよう温かいものを求めてお伺いしてきました！

レンガの外壁がライトアップされてかっこいい、、！
看板がなければ、おしゃれな洋館だと見間違えてしまうところでした。

ジャズが流れる店内は
落ち着きのあるシックな雰囲気。

個室にご案内いただき、
子連れでも周りを気にすることなく食事を楽しむことができましたよ！

黒毛和牛特上カルビ　1,500円
牛塩タン1,000円
うしじまカルビ　1,200円
国産牛とろホルモン　650円
石焼ビビンバ　1000円　など

「黒毛和牛」が看板だけにもっと高いかと思いきや、
意外と良心的な価格で、すこし贅沢したいちょっぴり特別な時などにもぴったり。

そして、今回の目的「山樹のもつ鍋」！

こだわりの味噌もつ鍋(1,800円)
あっさりしょう油もつ鍋(1,800円)
の2種のスープから選べます。

おすすめは「味噌」ということで2人前注文！

たっぷりのキャベツの下にはぷりぷりのモツが…！！
キャベツがしんなりするまで加熱をしても
小さくなることなく、存在感のあるモツがたくさん入っていました！

モツは甘みがあって、ぷるっぷるっ！
そして、風味のあるごぼうが良いアクセントに。

箸が止まらない美味しさで
「野菜盛り合わせ(650円)」と「国産牛ホルモン650円」を追加注文！

あつあつのライスと共にもつ鍋を存分に堪能しました。

〆はつるっとのどごしの良いちゃんぽん麺。
最後まで満足度の高い一品でした。

お店のホームページやInstagramはまだ開設中とのことで、
まだまだ知らない人も多く、今後名店になる予感・・・！

「焼肉もつ鍋　うしじま」のもつ鍋。
ぜひ一度、食べてみてくださいね。