美濃加茂市田島町にある可愛いパン屋「パン工房 デュ・クラージュ」さん。

住宅街の中にひっそりと佇む、隠れ家的なお店です。

外観はこぢんまりとしていますが、一歩中に入ると想像以上に広く感じました。

この日は15時頃に伺いました。

売り切れが多く種類が少なくなってしまっているとのことでしたが、それでも可愛いパンがいくつも並び、選ぶ楽しさを十分に感じられました。

今回は、5種類のパンを購入しました。

今回は似た系統のパン生地を多くセレクトしてしまいましたが、店内にはさまざまな種類の生地を使ったパンが販売されており、どれも美味しいです。

今回購入した中では、土日限定で販売されていた「フルーツ・ノア」が一番好みでした。

ライ麦、グラハムを使った生地の中に、MIXフルーツとクルミがぎっしり入った贅沢なパンで、噛むほどに美味しさが広がります！

デュ・クラージュさんは、変わり種のパンも数多く製造されており、選ぶ楽しさがあります♪

こちらは、はちみつ漬けの梅干しと大葉、そしてはちみつジュレが使用された「はちみつ梅 フランス」。

甘辛い佃煮昆布とゴーダチーズが絶妙な組み合わせの「佃煮昆布 チーズフランス」。

パン生地の中に佃煮昆布が折り込まれています。シンプルな味わいのパン生地が、組み合わせた素材の旨味を引き立てています。

グルテンフリー＆卵不使用の、もちもち食感が魅力の米粉パンもおすすめです♪

お店の目指す「元気が出る、笑顔になれる、喜びを感じられるパン創り」。その思いがしっかりと伝わるような、心温まるパンがたくさん揃っています。

次回は、種類がもっと豊富な午前中の時間帯に訪れてみたいと思います。皆さんも、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

パン工房 デュ・クラージュ

住所：岐阜県美濃加茂市田島町３丁目４−８

電話：0574-25-2040

営業時間：9:30 ～ 18:30

定休日：火・水