【その手があったか】ふわふわ卵でワンランク上の『簡単オムカレー』
夏の暑さを吹き飛ばす！簡単オムカレーのレシピをご紹介します。
作り置きした肉じゃがを使用してサクッとリメイク。
煮込む時間を大幅短縮できて家族みんなが笑顔になるのでぜひ。
簡単オムカレー
食材/2人分
肉じゃが ・・・1/3
たまご ・・・・3こ
ごはん ・・・・1合
調味料/2人分
水 ・・・・・・・250ml
カレールウ ・・・2 かけ
パセリ ・・・・・4ふり
作り方【調理時間:30分】
①作り置きした肉じゃがを鍋へ。
②水を入れて加熱する。
③温まったらカレールウを溶かす。
④弱火でなじませてとろみづけ。
⑤たまごを割って半熟に仕上げる。
⑥盛り付けてパセリをふって完成。
3品献立メニュー例
簡単オムカレー
ブロッコリーサラダ
オニオンスープ
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると
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