手打ち氷見うどんが高岡市内で食べられるお店といえばこちらの美濃屋！　

氷見市にも氷見うどんの名店は多数ありますが、氷見市からも常連客が多数来店するお店でもあります。

いよいよ冬メニューが総揃い！　…ですが、写真下部をご覧ください。2024年12月7日来店時には冷うどんも提供されていました。理由はこの時期まで注文してくださるお客さんがおられるからとのこと。どれだけお客さん思いのお店なんでしょう！（※2024年12月８日をもって冷うどんの販売は来年まで休止となりました。にしても長い提供期間でした。）

美濃屋の醍醐味は、美味しいうどんはもちろん、豊富なトッピングでしょう。うどんに乗せるも良し。そのまま食べるも良し。ご飯に乗せてオリジナル丼を作るも最高！！　フランクフルトなんてうどん屋さんのトッピングはなかなか出会えない代物。だけど相性は驚くほどに抜群です。

どれにしようかなと悩む時は、さながらテーマパークでカチューシャを選ぶ時間。「定番もいいけど、季節限定の攻めたのもイイなあ。」トッピングはうどんにとってのテーマパークのカチューシャ。最高の時間を過ごすためには欠かせない試練です。後ろの人に迷惑がかからない程度に迷いましょう。

麺にも出汁にもこだわる美濃屋の冬の限定商品は「麻辣玉」や「鍋焼きうどん」など熱々ハフハフメニューです。 そんな中から今回選んだのは鍋焼きうどんです！

素朴で優しい味わいの熱々うどんに身も心もポカポカになりますよ。美濃屋のトゥルットゥルのうどんが、寒さで縮こまった体がポカポカとほぐしていきます。ぷはー！　相方は鶏の唐揚げにしてみました。コロッケとめちゃくちゃ迷った末の決断！！　あっという間に食べちゃって証拠も残らぬ大失態です。

鍋焼きうどんには少々時間がかかるので、余裕を持った時間でゆったりうどんに向き合う時間を持ってご注文を！

満足度高い、そして優しい年末年始にありがたい持ち帰りうどんもあるそうですよ。うどんだけ、出汁だけ、両方もOK。ライフスタイルに、好みに合わせてテイクアウト可能です！　忙しいこの時期、冷蔵庫に常備したい、ほっと一息うどんはやっぱり美濃屋ですね。