【伊勢原市】大山名物「甘辛おから味噌」 ご飯のおともに! 料理の隠し味に!
伊勢原駅に降りたらぜひ立ち寄っていただきたいスポットの「駅ナカクルリンハウス」。
伊勢原駅北口の階段途中、「伊勢原駅観光案内所」の奥にあります。
伊勢原市の公式イメージキャラクター、「クルリン」グッズも購入できるこちらのお店。
文房具やタオルなど、「クルリン」のかわいいグッズが購入できますよ♪
「駅ナカクルリンハウス」内には、伊勢原市の名物が種類豊富に並んでいます。
伊勢原市内には観光スポットがたくさん!
伊勢原市観光協会のホームページには、大山エリア、日向エリア、比々多エリアなど、エリアごとに訪れたい観光スポットが紹介されています。
それぞれのエリアを周って、名産品を購入するのはなかなか難しい方も、「駅ナカクルリンハウス」なら、一度で色々なお店の商品を購入できちゃいますよ♪
「日本遺産のまち伊勢原うまいものセレクト」に認定されている商品もあります。
その中のひとつ、「甘辛おから味噌」を買ってみました!
「甘辛おから味噌」を製造しているのは、伊勢原市大山にあるとうふ料理のお店「夢心亭」。
豆腐を作る過程で出たおからを再利用し、作っているそうです!
大山豆腐のおからと、鰹節、椎茸、各種野菜、天然醸造信州三年味噌を使用しています。
体に良さそうな材料ばかりですね♪
瓶いっぱいに入った「甘辛おから味噌」は、1瓶389円(税込)。
まずはそのまま、味見してみました!
最初のひと口は、思ったよりも甘めの味噌と思いましたが、後からわずかにぴりっと辛みを感じます。
色々な食べ方で楽しめそう。
ホカホカのご飯に乗せて食べたり、蒸し野菜につけて食べてみました!
とろっと、少し水気のある味噌なので、野菜にもディップしやすかったです。
炒めものの隠し味に使ったり、厚揚げにぬって焼いてみたりも。
アレンジしやすく、とてもおいしくいただきました。
ちょうど季節は新米のシーズン。
こちらの「甘辛おから味噌」をご飯のお供にいかがでしょう♪
【店舗情報】
駅ナカクルリンハウス(伊勢原駅観光案内所)
住所:伊勢原市伊勢原1丁目1-5
公式ホームページ