京都コーディネーターのまーちです。
京都のアートスポットとして人気の岡崎エリア。平安神宮の大鳥居のすぐそばにできた新スポット「じんぐうみち」にて、6月下旬に特別レッスンが開催されます。

「じんぐうみち」は、今年5月オープン。市バス「神宮道」バス停の目の前にお店があります。
「じんぐうみち」では『京都リアルマガジン』をコンセプトに、日替わりのポップアップレストランや1日限定の特別イベント、憧れのあの人が教えてくれるプレミアムレッスンなど、日々を楽しむイベントを行っています。

6月28日29日 鎌倉の人気ジャム店「romi-unie」代表いがらしろみさんのコンフィチュールレッスン開催！

2004年鎌倉にてジャム専門店「romi-unie Confiture」をオープン。現在は東京にも2店舗を構え季節のフルーツを使ったジャムや焼き菓子が人気の「romi-unie」代表のいがらし ろみさん。
雑誌やTVでも活躍されている、いがらしろみさんご本人による「コンフィチュールレッスン」が、6月28日29日の2日間「じんぐうみち」にて開催されます。

無限に広がる、ろみさんのフルーツマリアージュを体験できる「コンフィチュールレッスン」では、ろみさんのデモンストレーションを含め5種類のジャムを制作します。

6月28日、29日のレッスンでは、旬のルバーブやアプリコットにアーモンドやキルシュを組み合わせた5種類のジャムを作るレッスン、そして、いちごやマーマレードなどジャムづくり入門編の5種類を作るレッスン、これら2種類のレッスンが開催されます。

作り終わった後はじんぐうみちのカウンターにてお楽しみの試食タイムも。当日制作した5種類のジャムとレシピはお持ち帰りできるのでレッスン後はご自宅で楽しめますね。

鎌倉や東京で人気の「romi-unie」代表いがらし ろみさんのレッスンが京都で体験できる貴重な機会です。定員は各回11名様と少人数レッスンのため、すでに満席直近の回も。気になった方は、ぜひ「じんぐうみち」公式サイトから、詳細をチェックしてみてくださいね。

取材協力・写真提供：じんぐうみち

岡崎エリアで合わせて巡りたいオススメスポット

【京都市左京区】岡崎公園で毎月開催「平安蚤の市」で掘り出し物を見つけよう
【京都市東山区】新緑の季節におすすめ！東山白川と一本橋