【袋井市】久能にある「藤花堂」の「みそまんじゅう」をご存知?季節の移り変わりが楽しめる和菓子が多数有
「藤花堂」という和菓子屋さんは「みそまんじゅう」が有名です。
可睡斎の近く、袋井商業高校の東側の袋井市久能の住宅街に「藤花堂」という和菓子屋さんがあります。こちら、実は袋井市でも有数の歴史と知名度を誇るお店です!
ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。
藤花堂さんのルーツは大変古く、市内きっての老舗です。商品の説明書きによると、110年も前に看板メニューの「味噌饅頭(みそまんじゅう)」を開発されたとのことです。また市のふるさと納税の返礼品にも、藤花堂さんの商品が採用されています。袋井市が「全国に自慢できる!」と太鼓判を押してます。
しかし、筆者もこちらのお店に来るのは初めてで、その実力は未知数。一体どんなお店でしょうか。ちょっと覗いてみましょう。
季節に応じてバリエーション豊かなお菓子があります。
店内には旬の「いちご大福」や、色鮮やかな美しい緑色の「うぐいす餅」がありました。カラフルなひなあられもありましたよ。バリエーション豊かなお菓子が並んでいます。自分へのご褒美でもよいし、親しい仲間とお裾分けしてもよいし、どれも、この時期にピッタリ♪ 店員さんによると、「桜餅」の販売も始まるそうです。
季節の移り変わりが楽しめる、素敵な空間の店内です。
味噌饅頭(みそまんじゅう)、ひなあられ、草加味しらべを購入しました。
今回は、看板メニューの味噌饅頭「藤花堂」を購入しました。早速実食です☆ こしあん、つぶあん、黄身あんの3種の餡が入っており、癖のない甘さです。しかも無添加です。しかし、こちらのお菓子の最大のポイントは、皮のほうだと感じます。本当にさりげない塩っ気があり、このわずかな塩味が、餡子の甘味をとても良く引き立てています。
これは、お家に常備しておきたい! 噂に違わぬ、素晴らしいお饅頭です。感服しました☆
袋井市が全国に誇る「藤花堂」。飾らない確かな実力を、是非一度ご賞味あれ♪
藤花堂(とうかどう)
袋井市久能2545−4
TEL:0538-42-3956