飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。

「菅井百貨店」という名の蕎麦屋

名前には歴史あり。
創業100年以上の店で、2代目(1939年)にして漆器、瀬戸物、お茶、時計、蓄音機、レコード、美術品、貴金属などと扱い、「百貨店」の看板を掲げるに至ったという話。
令和元年(2019年)蕎麦製麺業へと転業。
現在に至ります。
名前は「菅井百貨店」。
蕎麦が食べられます。

掲題の「蕎麦も旨い」は「喜多方市」にかけてます。
喜多方市は喜多方ラーメンで有名ですが、蕎麦で有名な「山都町」(やまとまち)も擁していて、「蕎麦も旨い喜多方市」なのです。
微妙にここは「塩川町」(しおかわまち)だ、という声もありそうですが、現在の店主のお母様が山都町出身で繋がるのです。

ざるそば

ミニかき揚げとコロッケ半分がつきます。

見るからに期待できそうな蕎麦。

喉越しといい、食感といい、締め具合、温度と一通り満足。
最近、蕎麦つゆの付け方がうまくなって、濃い汁には少なめに、薄い汁には多めにつけて加減できるようになりました。
風味も良くて、丁寧な仕事。
薬味にわさびがついてましたが、自分には珍しく、全く使わずに蕎麦を食べ終わってしまいました。

かき揚げ

ざるそばにミニかき揚げがついてくることは説明を受けましたが、かき揚げを別に注文。
注文してよかった。
ミニかき揚げも十分ではあるけれど、やはり、ほら、美味しそうでしょ。
海老ものってました。<-自分達にとってはご馳走のシンボル。
同行のつれあいと分けていただきました。

鶏ごぼうそば

いつもは、薬味のネギは食べないつれあい。
この日は「美味しそうだから」と蕎麦に入れて食べてました。
他のテーブルを見ると、丼とザルが半々といった感じ。
蕎麦が旨いし、汁も丁寧だからどちらも人気だったのかな。

店内

店は広く、テーブル間も広い。

左の壁時計は動いてました。右の2つは止まっています。
動かないのか、動かしていないのかは不明。

7段の階段箪笥。
よく見るのは4段、7段は大きい。

店舗外観

「菅井百貨店」の大看板。蕎麦屋です。

駐車場

3台分の駐車スペースがあります。

訪店日は12時10分には「本日終了」の案内が出ていました。
早くに行ってよかった。

＊ 本記事はライター「あいづ くらし」の主観に基づいています。
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