【市川市】あなたは「だし麺」派? 「海鮮丼」派? だし麺屋うみのいろどりが8/14(月)オープン!
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/top_1692114509261.jpeg?exp=10800)
市川駅近くに新しく「だし麺屋 うみのいろどり」というラーメン店がオープンしました。オープン日は2023年8月14日(月)。店頭はお祝いの花であふれております。オープン2日目に食べてきました。
![だし麺屋 うみのいろどり](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692114835757.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
おススメはなんといっても「だし麺塩」!
まずはお店の方におすすめを聞いてみます。初めて利用する方は「だし麺」の塩をお勧めしますとのこと。
![だし麺屋 うみのいろどりのメニュー](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692115157587.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
さっそくだし麺の塩をオーダー。この透き通ったスープがたまりません。
![だし麺の塩](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692115284736.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
トッピングが別皿で提供されるのも、まずはスープと麺を楽しんでほしいとの心意気が感じられます。
![だし麺屋 うみのいろどりのトッピング](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692115414377.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ちなみに今回はだし麺の醤油もいただきましたが、こちらも絶品でしたよ。
![だし麺の醤油](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692115985978.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ご飯はお替り自由! だし麺の最後に入れるのがおすすめ!
そしてだし麺等をたのむとご飯がお替り自由というのも嬉しい限り。お米も週替わりで提供。今回は秋田県産のお米でした。
![ご飯にもこだわってます!](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692116208178.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
カウンターには謎のサイコロ。これがご飯の量なんです。中と小だけではなく、
![ごはんの量をリクエストするサイコロ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692116315712.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
大盛やマンガ盛りというのもありました。食べ盛りの方はぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
![ごはんの量はマンガ盛りも選択可能!](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692116443262.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
このご飯を〆としてだし麺の出汁と一緒にいただきます。これがとっても絶品でした。
![おすすめの食べ方もカウンターに置いてあります](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692116770857.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
海鮮だし茶漬けも出汁を味わうことが出来る一品!
そしてもうひとつのおすすめが海鮮だし茶漬け。だし麺とセットでミニ丼も用意がありますが、今回は単品のだし茶漬けをオーダーしてみました。
![だし麺屋 うみのいろどりの海鮮だし茶漬け](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692117265868.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
オーダーしたのは極悶絶~松。マグロ、タイ、サーモン、ネギトロ、イカをマリネし、さらに松にはイクラやカニ身がトッピングされています。
![海鮮だし茶漬け極悶絶~松](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692116976604.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
半分くらいそのまま食べてから出汁をオーダーします。それを掛けて出汁茶漬けとしても楽しめます。ちなみにお茶漬けと麺の出汁は違うものとのこと。麺もお茶漬けもどちらも食べたくなってしまいますよね。
![だし茶漬けとしても楽しむことができます。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692117755170.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
通いたくなる味とメニューが満載!
他のメニューも充実。焼き餃子や、
![だし麺屋 うみのいろどりの焼き餃子](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692118306943.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
水餃子、それいがいにも定食や、朝ごはんや子どもメニューなど、用途や時間帯に合わせてお好きなメニューを楽しむことが出来ます。
![だし麺屋 うみのいろどりの水餃子](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yasteki/article/00553262/internal_1692118357294.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ぜひみなさんも、極上出汁を味わってみてはいかがでしょうか。営業時間等詳しくは公式Instagramにてご確認ください。
●だし麺屋 うみのいろどり
・住所:〒272-0034 千葉県市川市市川1丁目3-5