市川駅近くに新しく「だし麺屋 うみのいろどり」というラーメン店がオープンしました。オープン日は2023年8月14日（月）。店頭はお祝いの花であふれております。オープン2日目に食べてきました。

おススメはなんといっても「だし麺塩」！

まずはお店の方におすすめを聞いてみます。初めて利用する方は「だし麺」の塩をお勧めしますとのこと。

さっそくだし麺の塩をオーダー。この透き通ったスープがたまりません。

トッピングが別皿で提供されるのも、まずはスープと麺を楽しんでほしいとの心意気が感じられます。

ちなみに今回はだし麺の醤油もいただきましたが、こちらも絶品でしたよ。

ご飯はお替り自由！　だし麺の最後に入れるのがおすすめ！

そしてだし麺等をたのむとご飯がお替り自由というのも嬉しい限り。お米も週替わりで提供。今回は秋田県産のお米でした。

カウンターには謎のサイコロ。これがご飯の量なんです。中と小だけではなく、

大盛やマンガ盛りというのもありました。食べ盛りの方はぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

このご飯を〆としてだし麺の出汁と一緒にいただきます。これがとっても絶品でした。

海鮮だし茶漬けも出汁を味わうことが出来る一品！

そしてもうひとつのおすすめが海鮮だし茶漬け。だし麺とセットでミニ丼も用意がありますが、今回は単品のだし茶漬けをオーダーしてみました。

オーダーしたのは極悶絶～松。マグロ、タイ、サーモン、ネギトロ、イカをマリネし、さらに松にはイクラやカニ身がトッピングされています。

半分くらいそのまま食べてから出汁をオーダーします。それを掛けて出汁茶漬けとしても楽しめます。ちなみにお茶漬けと麺の出汁は違うものとのこと。麺もお茶漬けもどちらも食べたくなってしまいますよね。

通いたくなる味とメニューが満載！

他のメニューも充実。焼き餃子や、

水餃子、それいがいにも定食や、朝ごはんや子どもメニューなど、用途や時間帯に合わせてお好きなメニューを楽しむことが出来ます。

ぜひみなさんも、極上出汁を味わってみてはいかがでしょうか。営業時間等詳しくは公式Instagramにてご確認ください。

●だし麺屋 うみのいろどり
・住所：〒272-0034 千葉県市川市市川1丁目3-5