2023年4月3日、大阪市内にあるお店へ行ってみました！

訪ねたお店はこちら、大阪市浪速区にある「hanako first（ハナコファースト）」さんです！

「hanako first（ハナコファースト）」さんの場所は、大阪市浪速区難波中1丁目にあり、お蕎麦をメインに営業している飲食店となっています。

今回、「hanako first（ハナコファースト）」さんのメニューの中から、「国産鶏のつけざる蕎麦」を注文してみたいと思います！

商品を注文して、しばらく待ちます。

きました、こちらが「国産鶏のつけざる蕎麦」です！

こちらはざる蕎麦のつけ汁です。

つけ汁には、ネギ・しいたけ・鶏肉がトッピングされていました。

こちらはつけ汁に入れる大根おろしです。

大根おろしは小皿にたっぷりと盛られていました。

そしてこちらがざる蕎麦です。

ざる蕎麦には黒豆が練り込まれています。

「自家製そば茶塩」という調味料もあり、また一味違うお蕎麦の風味も味わえるようです。

お蕎麦は手打ちの細切りになっていて、コシもあり喉越しのいい食感を味わえます。

お出汁の風味もまろやかな味わいです！

食べ終わる頃に、蕎麦湯の提供もしてくれます。

陶器のティーポットが、とてもオシャレな雰囲気です。

まさに最後までまろやかな風味のお出汁を味わえるといった感じでした！

「hanako first（ハナコファースト）」さんでは、その他にも色んなメニューが揃っています。

皆さんも一度、「hanako first（ハナコファースト）」さんへ行ってみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
「hanako first（ハナコファースト）」
住所：大阪市浪速区難波中1丁目17-13アスカビル1階
営業時間：11:00～23:00（ラストオーダー22:30）
定休日：不定休
電話：06-6695-7677