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2024年6月25日、セブン-イレブンが新商品「盛岡風冷麺（626円）」を発売しました。
爽やかな酸味を効かせた牛骨スープにプリッとした弾力の麺を組み合わせた、暑い日にもさっぱりと食べられる冷麺です。
販売地域は、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県です。

原材料名、栄養成分表示などです。
カロリーは432kcal、重さは容器を含めて467gです。

開封すると、具材と麺、スープが分かれています。
具材は、ゆで玉子、きゅうり、キムチ、りんごです。

牛骨スープを麺にかけてほぐし、具材を盛りつけて完成です。
色合いが良く、こだわりを感じる見た目の「盛岡風冷麺」です。

麺を食べると、冷たくてプリッとした食感、こんにゃくのような味わいと強い噛みごたえです。
牛骨スープは、まろやかな旨味ですっきりしています。
ピリッと辛いキムチ、シャキシャキのきゅうりが食欲を刺激し、シャリッと甘いりんご、安定のゆで玉子も良いです。

「盛岡風冷麺（626円）」は、こんにゃくのような麺の食感と味わいが印象的なコンビニ新商品です。
気になりましたら、セブン-イレブンで手にとってみましょう。

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