【松山市】カヌレが美味しい裏銀天街のPARK SIDE CAFE 。ちょっとトーストするのが最高！

藤井さこ

地域ニュースサイト号外NETライター(松山市)

2023/1/19(木) 18:01

銀天街の裏道を入ると、一際目立つピンクの可愛いお店があるのをご存知ですか？

PARK SIDE CAFE (パークサイドカフェ)というお店。お店の窓や看板にカヌレのイラストが描かれています。

雑貨屋さんのような可愛いこちらは、焼き菓子のお店。PARK SIDE CAFE (パークサイドカフェ)と名前がついていますが、イートインスペースはなく、テイクアウトのみです。

こちらのクッキーは全てベルギー産のコールマンという最高級バターを使用しているそうです。可愛い雑貨がたくさんで、店内全体がキラキラしています…！　

木枠のショーケースに入ったカヌレが一番人気だそうです。

PARK SIDE CAFE(2022年12月来店時、税込価格)

カヌレ3種6個セット…2000円
カヌレプレーン6個セット…1800円

購入したのはカヌレ3種6個セット、プレーン、ショコラ、プラリネ&ミルクチョコです。

そのままでも美味しいのですが、少しトーストすると外側がカリッと、中がモチっとしてとても美味しくなります！　洋酒があまりきつくないカヌレなので、小さいお子さんも安心して食べられそうだと思いました。

ショーケースの横にあったラズベリーバタークリームマフィン(2022年12月来店時、税込み500円)。フォルムが可愛すぎてこちらも思わず購入しました。マフィン生地がサクッとフワッとしていて不思議な食感。バタークリームが濃厚ですが、中に入ったラズベリーがさっぱりしていてアクセントになっていました。コーヒーのお供に最適でした。手土産、プレゼント、自分へのご褒美にピッタリのお店です。