韓国で人気のグリークヨーグルトのお店が、青葉区大町にオープンしたと聞き行ってきました！

グリークヨーグルトとは、いわゆるギリシャヨーグルトなんですが、一般的なヨーグルトと比べて水分量が少なく、濃厚でもっちりとした食感が特徴。

韓国では、グリークヨーグルトにグラノーラやフルーツをトッピングしたオリジナルのグリークヨーグルトの専門店が次々にできるほど人気で、日本でも注目を集めているんです。

そんなグリークヨーグルを食べられるお店が、こちら「lively」▼

「lively」では自家製グリークヨーグルトや自家製グラノーラなどを使った、グリークヨーグルトボウルやアサイーボウルなどを楽しむことができます。

店内は一人二人が入ったらいっぱいになるほどの広さではありますが、イートインスペースも2席ありました。

メニューはこちら。

写真だと小さくて見にくいのですが、アサイーボウルとグリークヨーグルトボウル、またグリークヨーグルトだけもあります。

アサイーボウルにはお好みでグリークヨーグルトをプラスしてもOK。

また、自家製グリークヨーグルトは4種類の味から好きなものを選べるので、グリークヨーグルトボウルをアレンジすることもできます。

さらに、トッピングも20種類以上あり、オリジナルボウルをカスタマイズして自分好みのボウルを作ることもできるんです。

さらに、12種類のスムージーや、自家製レモネードなどドリンクも豊富。

これは迷う…！

お店の方にいろいろ教えていただきながら、今回私は初めてだったので、自家製グリークヨーグルトと自家製グラノーラ、バナナ、いちご、ブルーベリー、はちみつの入った「スタンダードボウル」を選んでみました。

こちらがテイクアウトの「グリークヨーグルトボウル」の「スタンダードボウル」▼

グリークヨーグルトを初めて食べたのですが、スプーンを入れた瞬間からわかる、普通のヨーグルトとの違い。

もったりとしていて硬く、スプーンを逆さまにしても落ちない。

そして、ほんのり甘くてクリームチーズみたい。

「lively」の自家製グリークヨーグルトは砂糖不使用なので、はちみつの甘さかな？

最初食べた時は「え？クリームチーズ？」と思うほどクリームチーズっぽいんですが、しっかりとヨーグルトの風味も感じられて、コレめっちゃ美味しい！！

「オーガニック×グルテンフリー」の自家製グラノーラも優しい甘さで、いちごの酸味とグリークヨーグルトの酸味がちょうどいい。

グリークヨーグルトの食感がしっかりしているので、この一皿でも満腹感をけっこう感じられますね。

美味しすぎて止まらない。

今回は初訪問ということもありスタンダードをチョイスしましたが、行くたびにいろんな味を楽しむのもいいかも！

アボカドとトマトや、こしあんの入ったグリークヨーグルトボウルもあったので、次回はちょっと冒険してみたいですね。

今回私はテイクアウトで購入しましたが、「lively」では店内に2席のイートインスペースに、店舗前にはベンチもあるので、作り立てをすぐにその場で食べることもできます。

7月29日にオープンしたばかりの「lively」。

ヘルシーなのにとっても美味しいグリークヨーグルトボウルを、ぜひみなさんも味わってみてください！