11月6日、蕨市役所で1日限りの企画『麺フェスタ』が開催されました。人気のキッチンカー3店舗が集い、おいしい麺料理を販売。ランチタイムには多くの人たちの空腹を満たしました。賑わいを見せた麺フェスタの様子をお届けします。

麺料理を待つたくさんの人で賑わっていた蕨市役所

蕨市役所に到着して驚いたのが人の多さ。12時頃に到着した時点で、各キッチンカーの前にはすでにお客さんの列ができていました。ビジネスパーソンやファミリーなどで賑わう様子から『麺フェスタ』の注目度がいかに高かったのかがわかります。

麺料理を提供していた店舗と絶品の麺料理

麺フェスタに出店していたキッチンカーと販売されていた麺料理ご紹介します。どれも500円（税込）とは思えないクオリティで、とてもおいしい麺料理でした。

きっちんPICO（ピコ）｜釜ボナーラうどん

笑美キッチンカー協会の会長と副会長を務めるご夫婦が運営する『きっちんPICO』は、10月29日で店舗移転のために閉店した老舗『やぶ砂』の別事業として運営されています。今回の麺フェスタもきっちんPICOによる企画なんですよ。

やぶ砂の手打ちうどんをいただける最後のチャンスということもあり、多くのお客さんが列をなしていました。

キッチンPICOで販売されていたのが『釜ボナーラうどん』。カルボナーラとうどんをミックスしたメニューです。天かすとねぎを入れることで食感と和のテイストをプラス。コク深くもやさしい味わいに麺の喉ごしのよさも相まって、あっという間に食べてしまいました。

まぜりゃんせ｜背脂まぜそば

『まぜりゃんせ』は、拠点である川越を中心に東京・埼玉で出店しているキッチンカー。販売していた『背脂まぜそば』は、麺フェスタで提供されていた麺料理で唯一のレギュラーメニューです。まぜりゃんせを見かけたときは、ぜひ食べてみてください。

茨城ひたちこめ豚の背脂と自家製ダレを絡めていただく『背脂まぜめん』は、細麺と太麺を選べたり、背脂・にんにくの量を変更したりといった楽しみ方ができます。ごはんが恋しくなるパンチ強めな味付けがたまりません！たっぷりの背脂がインパクト大ですが、後味がさっぱりしていて驚きました。シャキシャキのもやしがいい仕事をしています。

MOBILE BASE（モバイルベース）｜豚メン

鶏肉で包んだ焼きおにぎり『ボムライス』で人気を博す『MOBILE BASE』は、東京・埼玉のイベントを中心に出店しているキッチンカーです。麺フェスタでは、以前販売していた人気メニュー『豚メン』が復活！麺フェスタ唯一の汁物で、お客さんの身体を温めてくれました。

麺フェスタで最初に完売したのが『豚メン』です。口の中でほどける大きな豚肉が贅沢に2つもトッピングされたひと品。隠し味の八角がきいた異国情緒ある味わいの麺料理でした。アジアンテイストな麺料理が好きな方はハマる味。食べ終わったときにもう一杯食べたくなる不思議な魅力があります。

蕨市役所の開庁日は人気のキッチンカーが出店中！

蕨市役所の開庁日には、3店舗〜5店舗のキッチンカーが日替わりで出店しています。出典時間は10時〜18時（キッチンカーによって変動）。いろいろなジャンルの料理を楽しめます。麺フェスタに出店していた3店舗も引き続き出品予定です。

ぜひ出店情報をご確認のうえ、気になるキッチンカーが出店する日に蕨市役所に食事をしに行ってみてください。