今回は周南市柳町にある「洋風食堂Countach（クンタッシ）」のご紹介です。

筆者がこちらのお店を知ったのは2021年12月…。ずっと気になっていたお店に2022年8月、やっと行くことが出来ました。

気になるお店「洋風食堂Countach（クンタッシ）」

「洋風食堂Countach（クンタッシ）」は周南市柳町にあります。東川と昭和通りに挟まれた場所にある柳町には、飲み屋さんが多い印象があります。飲みに出かける事が少ない筆者にとっては、未開の地でもあります。

「洋風食堂Countach（クンタッシ）」がある場所は、以前「食事処東洋館」があったそうです。

お店は一見すると普通のお家のようにも見える外観で、レトロな雰囲気が漂っています。中の様子が見えない造りなので、どんな店内なのか余計に気になります。

いざ、店内へ

お店に入ってみると、見た目よりも広々している印象です。

縦長な店内の入口近くには、カウンター席、2人掛けのテーブル席があります。

そして、奥側には座敷席までありましたよ。グループで行く際や子ども連れの時は、座敷席があると嬉しいですよね。

各テーブルはとても整っていて、ドリンクメニューとフードメニューが用意されていています。

店内はちょっとレトロ感があって懐かしい…。これも落ち着く感じがしていいですね。

メニューを拝見

「洋風食堂Countach（クンタッシ）」には様々なメニューがあります。

ドリンクはビールやハイボール、カクテルなどのアルコールの他、ソフトドリンクもあります。

そして、フードメニュー。

おつまみになりそうな一品料理からパスタやピザ、ハンバーグやオムライスなどのしっかりしたフードメニューまであります。

イタリアンや洋食が中心ですが、ちょっと和を感じるメニューもあって幅広いラインナップなんですよ。

固定メニューはもちろん、その時々で追加されたり変更されるメニューもあるそうです。行くたびに変化があって楽しめるのかもしれませんね。

オススメは？

色々メニューがあったので、オススメを聞いてみました。

まず、名前が挙がったのが「真鯛（カルパッチョ 刺身）」「サーモン（カルパッチョ 刺身）」。

そして、ピザ・パスタ・ハンバーグです。筆者はオススメして頂いたもの、気になったものをそれぞれ注文してみることにしました。

1品料理から「地鶏卵のチーズだし巻き（税込420円）」

しばらくすると、最初に「地鶏卵のチーズだし巻き（税込420円）」が来ました。

分厚く巻かれた卵焼きの上に揚げ玉、ネギ、チーズがかかっています。初めて見る料理…。

食べてみると…。じゅわっと出汁を含んだ卵焼きです。

しっかり味ですが、チーズがかかっていてマイルドさもありますよ。お酒を頂きながら食べるのにぴったりですね。

パスタから「明太クリームパスタ（税込690円）」

そして、お次は「明太クリームパスタ（税込690円）」。想像していた明太クリームパスタと違いました。

どこが違ったかというと、玉ねぎやしめじ、ズッキーニなどのお野菜が入っているんです。これって珍しくないですか？

食べてみると、クリーミーですがほど良くさっぱりしたソースに、野菜のシャキシャキ感がプラスされて飽きません。

こちらのパスタに入るお野菜は、その時に旬を迎えたものを使用されているそうです。毎回、違った組み合わせになるのかもしれませんね。

日替わりでチーズが変わる「4種チーズのピザ（税込1100円）」

次は「4種チーズのピザ（税込1100円）」。数種類あるピザの中でも一番のオススメとのことでした。シンプルな見た目ですが、どんなお味なのでしょう？

ちなみに4種チーズのピザに使用されているチーズは
・モッツァレラ
・パルミジャーノ
・ブルーチーズ
・日替わりでチェダーorミモレット　※筆者が注文した日はチェダー使用

だそうです。

薄目の生地にたっぷりのチーズ…。見るからに美味しそうですね。

食べると、カリっとしていてクリスピーな食感。4種のチーズのおかげなのでしょうか？　とても豊かなチーズの味です。こちらもお酒が進みそうです。

こちらのピザは、生地からオーナーさんの手作りだそうです。

この日はクリスピーな食感の生地でしたが、注文時にお願いすると焼き加減などを調整して柔らかい生地にすることも可能だそうですよ。うれしい心遣いですね。

牛100%の「牛挽き肉ハンバーグ（1290円）」

そして、最後は「牛挽き肉ハンバーグ（1290円）」。大きめサイズのハンバーグにライスがついて税込1290円です。

ハンバーグの上にはチーズ、厚めにカットされたベーコンが載っていて、たっぷりのソースがかかっています。

これは絶対に美味しいに決まってる！　カットして頂いてみましたよ。

このハンバーグ、とっても柔らかい…。

オーナーさんによると、ハンバーグに玉ねぎを多めに入れることで、水分量を多くし柔らかく仕上げているそうですよ。しかも牛100％なので贅沢感がありますよね。

お味がしっかりしていて、ソースもたっぷりかかっているので、ライスとの相性ぴったりです。

また、添えてあるお野菜も美味しいんですよ。トマトソースのようなもので味付けされたキャベツはガーリック風味で立派な一品料理のようでした。

飲食歴20年以上のオーナーが「手作り」にこだわったお店

2021年12月から気になっていて、やっと行けた「洋風食堂Countach（クンタッシ）」。想像以上に入りやすくて、ゆっくりと過ごせました。

オーナーさんは、フレンチやイタリアン、洋食など色々なジャンルの飲食店で20年以上にわたって腕を振るってこられた経験豊かな方。

そんなオーナーさんが初めて開かれたお店「洋風食堂Countach（クンタッシ）」のこだわりは「手作り」だそうです。

筆者が注文したお料理を見て頂ければ分かるように、どれも手間暇がかかったものばかりです。

長年の経験によって作り出されるお料理は、それぞれに個性があって楽しんで食事をすることが出来ると思いますよ。

筆者はがっつり食事をしましたが、おつまみになりそうなメニューも豊富だったので、お酒を飲みながらちょこっと食べたい時にもぴったりだと思います。

皆様も、德山駅近くに行かれた際には「洋風食堂Countach（クンタッシ）」に足を運んでみてはいかがですか？

オーナーさんによると営業は18時00分～26時00分頃、不定休とのことでしたよ。