超濃厚なのに身体に優しい!老若男女に愛されるベジポタつけ麺【二代目 めん屋 秋もと/上町】
どうも!つけ麺専門美食家のつけりきです。
今日は世田谷区にある「二代目 めん屋 秋もと」さんの超濃厚なのに身体に優しいベジポタつけ麺を紹介します!SNSで見つけて以来気になっていたお店で、やっとの訪問です。
ベジポタつけ麺はえん寺さんが有名ですが、それ以外だとあまり見かけないジャンルですよね。差別化やオリジナリティも気になるところ!
外観
2016年の8月にオープンされました。
東急世田谷線の上町駅からすぐの場所にてお店を発見。踏切の横に位置しており目の前の道路は交通量が多いですね。世田谷区のこのエリアあまり開拓できていないのが課題です。土曜日の10:40頃到着で先頭にて開店を待ちます。
看板
つけ麺弁当のテイクアウトもやられているそう。ベジポタ丼やチャーシュー丼のテイクアウトもされており、僕が店内にいる時も注文がいくつか出ていました。テイクアウト限定のメニューもあるのかな?
案内
入店してすぐの場所に設置された券売機で食券を購入して着席。店内はカウンターのみの構成です。
らーめんのご用意もありましたが、店内のお客さんのほとんどがつけ麺を注文されていました。つけ麺人気のお店っていいですね〜!お店側でおすすめの楽しみ方を案内してくれるのも嬉しい。
卓上
卓上には煮干し酢、七味唐辛子、胡椒がご用意されていました。回転率度外視の極太麺を提供されているところもつけ麺通を唸らせている理由の一つでしょうか。ご老人から若い方まで幅広い層のお客様がいらっしゃったのも好印象です。
全体
注文後12分ほどしてお盆に乗って着丼。特製トッピングにしたのでかなり豪華なビジュアルです。器がたくさんあると写真撮るのが難しい笑
キムチや紅生姜、バター等のトッピングでカスタマイズするのも楽しそうですね!割り飯(¥50)が人気のようなのでお腹に余裕のある方はぜひ。
麺
わしゃわしゃの低加水手揉み麺。ムギュッとした食感と小麦の香りが何とも心地良い麺です。並盛り200gだったので麺量増やせばよかったなと軽く後悔。
麺上にトッピングはなく、すべて別皿での提供です。つけ麺弁当の麺はストレートだったので、テイクアウトと店内で麺を分けているんですね!
トッピング
別皿にて、豚チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉、キノコの和え物、味玉が提供されます。そのまま食べてもよし、スープに潜らせてもよしです。細部にもこだわりが感じられ嬉しくなってしまいます。特に美味しかったのはメンマです。お酒飲みたい!
スープ
厳選された野菜と動物系×魚介系のもったり濃厚ベジポタスープ。スープの濃厚さとは対照的に野菜の優しい甘味もしっかりと感じられ、しつこくないのでとても食べやすい!縮れ麺とスープとの相性は旧知の中を思わせてくれます。
野菜は大根とトマトの存在を薄く感じましたがその他の食材については分からなかったです。野菜たっぷりで身体にいいことは間違いなし!!魚介出汁のスープ割で美味しく〆ました。
総括
世田谷区上町エリアで老若男女に愛される優しいベジポタつけ麺をいただきました。ストレート麺が気になるのでつけ麺弁当を食べたみたい笑
ごちそうさまでした!