どうも、僕です◯

２月１３日に、中央駅前西銀座通りに「焼き鳥わしお」さんがオープンしました。
店先にはカウンター席もあり、これから暖かくなると外でも飲めるようになりそうです。
新型コロナの後から外席があるお店が増えています。

こちらは以前営業していたyakiniku mittonの業態変更で作られたお店。
mitton時代の名残もあります。

こちらでまず注文していただきたいのがポテサラ。
なめらかなポテサラにフライドオニオンなどが乗っております。
ウマい。

焼き鳥屋さんの看板メニュー串盛り。
どれもこれも美味しいのであります。
みんなで食べるとき、串をバラすか否かみたいな話題がありますが、僕はひとり１皿頼めばいいのにと思う派です。

そして、わしおさんの名物（になりそう）メニュー「GJG」であります。
そうです、GyunikuJuicy(nishi)Ginzadoriであります。
串に２つついた肉の１つをそのまま口に入れると、和牛の甘さがジュワッとやってくる至高の１品。
美味しいのです。

ミニ和牛飯というご飯物もありました。
わしおさんの系列店「うち田」の牛めし感のあるやつ。
肉がデカくてうまいのです。

西銀座エリアは焼鳥の有名店や隠れ家的お店がある焼鳥好きにはたまらないスポット。

焼鳥好きの皆様におかれましてはぜひ一度足を運んでみていただきたいです。

そいじゃあまた！

■おまけ■