ファミマ新発売。ありそうでなかった具材が見える「進化系中華まん」を実食レポ。お得情報も。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/jsc/article/00584489/top_1695112008760.jpeg?exp=10800)
今回ご紹介するのは、ファミマ新発売の「こんがりビストロまん とろーりチーズカレー味」。
まずはファミリーマートの公式サイトによる基本情報。
発売日:発売日:2023年9月19日
ファミリーマート通常価格:156円(税込168円)
販売地域:北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄
基本情報は以上です。
レジ横の中華まん販売コーナーに置かれている新発売の「こんがりビストロまん とろーりチーズカレー味」。新商品ということもあってポップも飾られていたのでとても目立っていました。
購入するとこんな感じの中華まん用の紙に入れてもらいます。パンダが可愛いです。
![パンダの包装紙に入っているこんがりビストロまん とろーりチーズカレー味](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/jsc/article/00584489/internal_1695112241023.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
紙から取り出してみます。中華まんというより香ばしく焼いた総菜パンに見えます。
![中華まんというよりパンに見えるこんがりビストロまん とろーりチーズカレー味](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/jsc/article/00584489/internal_1695112283147.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
手に持ってみます。通常の中華まんのようにふっくら厚みがあるタイプではなく、平たく軽めのタイプ。触った感じはしっとりしたパンという印象があります。
![もっちりした感触のこんがりビストロまん とろーりチーズカレー味](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/jsc/article/00584489/internal_1695112344303.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
裏面にあるシートはちょっと派手めなビストロまんデザインになっていました。作っているのは井村屋。
![ファミマ、ビストロまんの派手めなシート](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/jsc/article/00584489/internal_1695112383557.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
見かけはパンと似ているけれども底面に焼き色がなく、シート下は白っぽい中華まんの色になっています。
![底面は白いこんがりビストロまん とろーりチーズカレー味](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/jsc/article/00584489/internal_1695112444366.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
こんがりビストロまんは蒸した後にオーブンで焼いているのだそう。こんがり生地の上にはカレーフィリングと溶けたチーズが乗っています。生地を押してみるともっちりふわふわ。中華まんのような柔らかさとみずみずしさがあります。
![手で押すとふんわり。こんがりビストロまん とろーりチーズカレー味](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/jsc/article/00584489/internal_1695112490637.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
生地を切ってみるとこんな感じです。中に入っているはずのフィリングが上面に乗っているので中は中華まんの白い生地です。
![フィリングが上に乗ったこんがりビストロまん とろーりチーズカレー味](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/jsc/article/00584489/internal_1695112515711.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
断面はこんな感じです。
![断面は白い生地が見えるこんがりビストロまん とろーりチーズカレー味](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/jsc/article/00584489/internal_1695112538515.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
さっそく食べてみます。柔らかくもっちりふわふわの中華まん生地にオーブンで焼いた香ばしさが加わって蒸す焼くの良いとこどりをした生地。フィリングには20種類の香辛料や飴色玉ねぎ、完熟トマト・4種の果物を使用しているとのこと。カレーは、甘さと辛さのバランスが絶妙です。
また、カレーフィリング上のチーズには3種類のチーズ(モッツァレラチーズ、ゴーダチーズ、パルメザンチーズ)を使用するというこだわりよう。中華まんのカレーとは思えないほどこくがあって美味しいです。生地の食感からは確かに中華まんを感じるのですが、ナンにスパイスカレーを乗せて食べているような満足感がありました。
![満足感のあるこんがりビストロまん とろーりチーズカレー味](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/jsc/article/00584489/internal_1695112589994.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ここでちょっとしたお得情報。現在ファミマではこんがりビストロまん無料クーポンが当たるキャンペーンを行っています。ファミリーマート公式X(Twitter)をフォロー&該当の投稿をリポスト(リツイート)すると特設サイトにて抽選で合計4万名様に「こんがりビストロまん とろ~りチーズカレー味」に使える無料引換クーポンが当たるとのこと。実施期間は9月19日(火)9:00~9月25日(月)。興味のある方はファミマのアカウントをチェックしてみてくださいね。
今回ご紹介した「こんがりビストロまん とろーりチーズカレー味」を含め今週のファミマ新商品を集めた動画を作っています。
商品情報
ファミリーマート こんがりビストロまん とろーりチーズカレー味 168円(税込)